Κάθε καλοκαίρι εμφανίζεται ένα trend που ξαφνικά βρίσκεται παντού. Φέτος όμως το πιο απολαυστικό combo δεν είναι ούτε ένα κλασικό cocktail ούτε ένα απλό dessert. Είναι τα cocktails με παγωτό.

Creamy, παγωμένα, άκρως καλοκαιρινά και ιδανικά για βραδινά μπαλκόνια, παρέες και rooftop vibes, αυτά τα ποτά μοιάζουν σχεδόν με γλυκό μέσα σε ποτήρι. Και honestly, δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί έχουν γίνει τόσο viral.

Γιατί όλοι έχουν πάθει εμμονή με τα ice cream cocktails

Το παγωτό κάνει το cocktail πιο δροσερό, πιο indulgent και πολύ πιο fun.

Μια μπάλα βανίλια μέσα σε espresso martini θυμίζει affogato. Ένα sorbet λεμόνι μέσα σε prosecco μοιάζει με ιταλικό καλοκαιρινό dessert. Και τα tropical cocktails με παγωτό καρύδα ή mango έχουν αμέσως αυτό το «είμαι διακοπές» vibe.

Το αποτέλεσμα είναι πιο ανάλαφρο απ’ όσο φαντάζεσαι και πολύ πιο απολαυστικό από ένα κλασικό ποτό.

Η viral συνταγή που δοκιμάζουν όλοι

Αν θέλεις να φτιάξεις το πιο εύκολο και viral cocktail με παγωτό στο σπίτι, αυτή είναι η ιδανική αρχή.

Espresso Martini Float

Υλικά

- 40 ml vodka

- 30 ml λικέρ καφέ

- 1 espresso

- πάγος

- 1 μπάλα παγωτό βανίλια

Εκτέλεση

Βάζεις τη vodka, το λικέρ καφέ και τον espresso σε shaker με πάγο και χτυπάς πολύ καλά μέχρι να αφρίσει το μείγμα.

Σερβίρεις σε χαμηλό ποτήρι ή coupe glass και στο τέλος προσθέτεις μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Το παγωτό λιώνει σιγά σιγά μέσα στο cocktail και το κάνει απίστευτα creamy χωρίς να γίνεται βαρύ.

Και για όσους θέλουν κάτι πιο καλοκαιρινό

Αν δεν αγαπάς τόσο τον καφέ, τα fruit cocktails με sorbet είναι επίσης huge τάση φέτος.

Prosecco Lemon Float

Υλικά

- prosecco

- sorbet λεμόνι

- λίγη φλούδα lime

- φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση

Βάζεις δύο κουταλιές sorbet λεμόνι σε ποτήρι κρασιού και γεμίζεις με παγωμένο prosecco.

Προσθέτεις lime και δυόσμο και έχεις ένα από τα πιο δροσιστικά summer drinks που μπορείς να φτιάξεις σε λιγότερο από δύο λεπτά.

Το πιο fun ποτό του καλοκαιριού

Ίσως τελικά αυτό το trend να έγινε τόσο viral γιατί συνδυάζει όλα όσα θέλουμε από το καλοκαίρι.

Κάτι γλυκό. Κάτι παγωμένο. Κάτι λίγο nostalgic. Και κάτι που κάνει ακόμα και ένα απλό βράδυ στο σπίτι να μοιάζει πιο ιδιαίτερο.

Γιατί μερικές φορές το μόνο που χρειάζεται το καλοκαίρι είναι καλή παρέα, μουσική και ένα cocktail που θυμίζει ταυτόχρονα ποτό και παγωτό.

Διαβάστε ακόμα

Τι να έχεις πάντα στο σπίτι για ένα αυθόρμητο ποτό με φίλους

Το easy cocktail με λίγες θερμίδες που γίνεται σε 2 λεπτά

Η πιο comforting συνταγή για cocktail όταν τα νεύρα έχουν χτυπήσει κόκκινο