Είναι 4 το απόγευμα και μπαίνουμε στον πειρασμό να πάρουμε αυθόρμητα το πρώτο πακέτο μπισκότων με κομματάκια σοκολάτας που θα βρούμε μπροστά μας. Δεν θέλουμε να σου στερήσουμε την απογευματινή σου απόλαυση, ωστόσο ο δρ Michael Schoech, ηπατολόγος στο UC Health, προτείνει να επιλέξεις αντ’ αυτού ελληνικό γιαούρτι.
Σε συνέντευξή του στο μέσο ενημέρωσης Parade, εξηγεί ότι αποτελεί μια καλή επιλογή για σνακ χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και στη χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα, όταν επιλέγουμε σκέτο γιαούρτι χωρίς γλυκαντικά.
Γιατί το ελληνικό γιαούρτι είναι μια καλή επιλογή
Αρχικά, η πρωτεΐνη συμβάλλει στο αίσθημα του κορεσμού. Έτσι, το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει να περιορίσουμε το αίσθημα της πείνας ανάμεσα στα γεύματα. Παράλληλα, αποτελεί μια εύκολη και πρακτική επιλογή που μπορεί να συνδυαστεί με φρούτα ή λίγους ξηρούς καρπούς.
Για να αποφύγουμε να μετατρέψουμε το σνακ μας σε ένα ιδιαίτερα γλυκό επιδόρπιο, είναι προτιμότερο να επιλέγουμε σκέτο γιαούρτι και να προσθέτουμε εμείς τα φρούτα της αρεσκείας μας, αντί να καταφεύγουμε σε έτοιμες, αρωματισμένες εκδοχές. Ο δρ Schoech υπενθυμίζει επίσης ότι η υγεία του ήπατος εξαρτάται από τις συνολικές διατροφικές μας συνήθειες.
Συγκεκριμένα, συνιστά μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή, η οποία να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, καθώς και πηγές πρωτεΐνης, όπως τα ψάρια και τα πουλερικά. Οι ξηροί καρποί μπορούν επίσης να αποτελέσουν ένα θρεπτικό σνακ, επισημαίνει ο γαστρεντερολόγος Kunal Gupta.
Ένα σνακ που συμπληρώνει έναν υγιεινό τρόπο ζωής
Παρότι το ελληνικό γιαούρτι αποτελεί μια καλή διατροφική επιλογή, από μόνο του δεν αρκεί για να διατηρήσουμε την υγεία του ήπατος. Θα πρέπει να αποτελεί μέρος μιας συνολικά υγιεινής διατροφής, η οποία περιλαμβάνει περισσότερα φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης και ποικιλία πηγών πρωτεΐνης, καθώς και λιγότερα ζαχαρούχα ροφήματα, πρόσθετα σάκχαρα και υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Όπως γίνεται αντιληπτό, αυτό το σνακ μπορεί να έχει τη θέση του σε μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά δεν αντικαθιστά τα υπόλοιπα γεύματα ούτε αντισταθμίζει συνολικά τις λιγότερο υγιεινές διατροφικές επιλογές. Για την υγεία του ήπατος, αυτό που μετρά περισσότερο είναι η συνέπεια και η ισορροπία στις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Chronowellness: Το wellness αρχίζει να κοιτάζει και την ώρα
Άυπνη νύχτα; Προσοχή σε αυτά τα 3 λάθη που σαμποτάρουν την αποκατάσταση
Ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους τον Οκτώβριο;
