Αν παρακολουθείτε wellness podcasts, social media ή απλώς κοιτάτε τις συσκευασίες των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου, ίσως έχετε ακούσει ότι η φλεγμονή είναι κάτι που πρέπει να αποφεύγουμε πάση θυσία. Όμως, παρά την κακή της φήμη, σπάνια εξηγείται τι πραγματικά είναι. Η αλήθεια είναι ότι η φλεγμονή δεν είναι εξ ορισμού κακή, είναι σημάδι ότι το ανοσοποιητικό μας σύστημα λειτουργεί. Γίνεται πρόβλημα μόνο όταν είναι χρόνια, δηλαδή παρατεταμένη, και σχετίζεται με προβλήματα όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, Αλτσχάιμερ, διαβήτη και άσθμα.

Για να κρατήσουμε τη φλεγμονή σε φυσιολογικά και ωφέλιμα επίπεδα, υπάρχουν πολλά φυσικά συστατικά που βοηθούν, όπως ο κουρκουμάς, το ελαιόλαδο και το ιχθυέλαιο.

Ποια είναι τα κύρια οφέλη του ιχθυελαίου;

Το ιχθυέλαιο περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, κυρίως EPA (εικοσαπενταενοϊκό οξύ) και DHA (δοκοσαεξαενοϊκό οξύ), τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία.

1. Μείωση φλεγμονής

Τα ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στη ρύθμιση της φλεγμονώδους αντίδρασης του σώματος.

2. Προστασία καρδιάς

Η συχνή κατανάλωση ιχθυελαίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και να μειώσει τα τριγλυκερίδια στο αίμα.

3. Μείωση χοληστερίνης

Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των τριγλυκεριδίων, κάτι που μειώνει έμμεσα και τη χοληστερόλη, ανάλογα με το άτομο και το είδος του συμπληρώματος.

4. Μείωση της αρτηριακής πίεσης

Το EPA και το DHA μπορούν να χαλαρώσουν τα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσουν την αρτηριακή πίεση.

5. Ενίσχυση της υγείας των μαλλιών

Το ιχθυέλαιο παρατείνει τη φάση ανάπτυξης των μαλλιών και μειώνει τη φλεγμονή στο τριχωτό της κεφαλής.

6. Ενίσχυση εγκεφαλικής λειτουργίας

Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην ψυχική διάθεση, την κατάθλιψη και την εγκεφαλική απόδοση.

7. Υγεία δέρματος

Βοηθά στην ενυδάτωση, μειώνει τον ερεθισμό και προστατεύει από την ηλιακή φθορά και τον καρκίνο του δέρματος.

8. Ανακούφιση από πόνο στις αρθρώσεις

Λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης του, βοηθά σε ρευματοειδή αρθρίτιδα και δυσκαμψία.

Πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Το ιχθυέλαιο προέρχεται από λιπαρά ψάρια όπως: σολομός, πέστροφα, ρέγγα, σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος, λαβράκι.

Εναλλακτικά, φυτικές πηγές ALA (άλφα-λινολενικό οξύ) περιλαμβάνουν: λιναρόσπορο, chia, καρύδια, λινέλαιο, κανόλα και σογιέλαιο—αν και το σώμα μετατρέπει μόνο μικρές ποσότητες αυτών σε EPA/DHA.

Για χορτοφάγους ή vegans: Το algal oil (έλαιο φυκιών) είναι εξαιρετική φυτική πηγή EPA και DHA.

Πόσο ιχθυέλαιο πρέπει να παίρνω;

Για γενική υγεία: 250–500 mg EPA/DHA την ημέρα
Για ειδικές παθήσεις: 1000–4000 mg/ημέρα (υπό ιατρική επίβλεψη)

Μπορεί να ληφθεί υπερβολική ποσότητα;

Ναι. Υπερβολικό ιχθυέλαιο μπορεί: να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας, να επηρεάσει την ανοσολογική αντίδραση, να αλληλεπιδράσει με φάρμακα όπως αντιπηκτικά.

Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσει: γαστρεντερική δυσφορία, ναυτία, “ψαρίσια” αναπνοή

Ποιοι δεν πρέπει να το λαμβάνουν;

• Όσοι έχουν αλλεργία σε ψάρι ή θαλασσινά

• Άτομα που παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα

• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (λόγω κινδύνου υδραργύρου)

Επιλέξτε πιστοποιημένα, αξιόπιστα συμπληρώματα που έχουν ελεγχθεί από τρίτους. Όπου είναι δυνατόν, προτιμήστε να λαμβάνετε τα ωμέγα-3 μέσα από τη διατροφή σας.