Υπάρχουν στιγμές που δεν θέλεις συνταγές με δέκα βήματα ούτε εξοπλισμό τύπου cocktail bar. Θέλεις κάτι γρήγορο, δροσερό και νόστιμο, που να φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και να πίνεται ευχάριστα από όλους. Εκεί μπαίνει το punch. Το απόλυτο ποτό της παρέας, που σε γλιτώνει από ατελείωτα ανακατέματα και σερβιρίσματα.

Με λίγα υλικά και χωρίς άγχος, αυτό το punch γίνεται ο πρωταγωνιστής της βραδιάς.

Τα υλικά που θα χρειαστείς

Δεν χρειάζεται να ψάξεις κάτι ιδιαίτερο. Τα περισσότερα υπάρχουν ήδη στο σπίτι ή βρίσκονται εύκολα στο σούπερ μάρκετ.

- χυμός πορτοκάλι

- χυμός ανανά ή μήλο

- ανθρακούχο νερό ή σόδα

- λευκό κρασί ή αφρώδες

- πάγος

- φρούτα κομμένα σε φέτες (πορτοκάλι, λεμόνι, μήλο ή φράουλα)

Αν θέλεις αλκοολούχο punch, το κρασί αρκεί. Αν το προτιμάς πιο δυνατό, μπορείς να προσθέσεις λίγο λικέρ ή βότκα, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Unsplash

Πώς το φτιάχνεις σε 5 λεπτά

Σε μια μεγάλη κανάτα ή μπολ ρίχνεις πρώτα τους χυμούς. Προσθέτεις το κρασί και ανακατεύεις ελαφρά. Συμπληρώνεις με πάγο και στο τέλος τη σόδα για να κρατήσει τη φρεσκάδα της.

Ρίχνεις τα φρούτα, δίνεις ένα τελευταίο ανακάτεμα και το punch είναι έτοιμο. Δεν χρειάζεται μέτρημα ακριβείας. Το punch συγχωρεί.

Γιατί πετυχαίνει πάντα

Η ισορροπία γλυκού και δροσερού το κάνει ευχάριστο για όλους. Δεν είναι βαρύ, δεν είναι έντονο και πίνεται εύκολα. Επιπλέον, μπορείς να το προσαρμόσεις στη στιγμή, ανάλογα με τα γούστα της παρέας.

Αν κάποιος το θέλει πιο ελαφρύ, προσθέτεις σόδα. Αν το θέλει πιο δυνατό, λίγο ακόμα κρασί. Χωρίς δράματα.

Μικρά tips για να γίνει ακόμα καλύτερο

- Χρησιμοποίησε παγωμένους χυμούς για λιγότερο λιώσιμο πάγου.

- Πρόσθεσε φρούτα εποχής για περισσότερη γεύση και άρωμα.

- Αν το φτιάξεις νωρίτερα, βάλε τη σόδα τελευταία στιγμή.

- Σέρβιρέ το σε απλά ποτήρια. Δεν χρειάζεται κάτι εντυπωσιακό.

Το καλό punch δεν θέλει κόπο, θέλει διάθεση. Είναι το ποτό που ενώνει την παρέα, γεμίζει τα ποτήρια χωρίς άγχος και αφήνει τον χρόνο να κυλήσει πιο χαλαρά. Σε πέντε λεπτά έχεις κάτι νόστιμο, δροσερό και έτοιμο να συνοδεύσει γέλια, κουβέντες και μουσική.

Και τελικά, αυτό είναι όλο το νόημα.

Διαβάστε ακόμα

Εναλλακτικές επιλογές ποτών για όσους αποφεύγουν το αλκοόλ που φτιάχνονται πανεύκολα

5 πανεύκολοι τρόποι να κάνεις το λευκό κρασί πιο απολαυστικό

Είσαι στην τσίτα; Τι να προσθέσεις σε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί για να χαλαρώσεις