Είναι εκείνη η στιγμή που κάθεσαι σπίτι, το στομάχι γουργουρίζει και το μυαλό ζητάει κάτι τραγανό, αλμυρό, λαχταριστό. Όμως προσέχεις τη διατροφή σου, έχεις στόχο και δε θέλεις να τα χαλάσεις όλα για μια τσάντα πατατάκια. Ευτυχώς, υπάρχουν επιλογές που συνδυάζουν γεύση και ισορροπία, χωρίς να νιώθεις τύψεις μετά.

Ποπ κορν (ναι, αρκεί να μην το «πνίξεις» στο βούτυρο)

Το ποπ κορν είναι από τα πιο παρεξηγημένα σνακ. Στην πραγματικότητα, αν το φτιάξεις στο σπίτι με λίγο ελαιόλαδο και ελάχιστο αλάτι, μπορεί να γίνει μια εξαιρετικά ελαφριά και τραγανή επιλογή. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και σε βοηθά να νιώσεις χορτάτο, χωρίς πολλές θερμίδες.

Unsplash

Κριτσίνια ολικής με χούμους

Ο συνδυασμός τραγανού και κρεμώδους είναι πάντα απολαυστικός. Επίλεξε κριτσίνια ολικής άλεσης και συνόδεψέ τα με χούμους. Θα πάρεις πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, ενώ θα νιώσεις ότι έφαγες κάτι πραγματικά «σοβαρό». Μπορείς να προσθέσεις και φέτες αγγουριού ή καρότου για περισσότερη φρεσκάδα.

Ψημένα ρεβίθια με καρυκεύματα

Αν δεν τα έχεις δοκιμάσει, ήρθε η ώρα. Τα ψημένα ρεβίθια γίνονται τραγανά, γεμάτα γεύση και πρωτεΐνη. Ανακάτεψέ τα με λίγο ελαιόλαδο, πάπρικα, ρίγανη και αλάτι, ψήσε τα στον φούρνο και έχεις ένα σνακ που θυμίζει chips αλλά είναι πολύ πιο υγιεινό.

Τυρί cottage ή ανθότυρο με ντοματίνια

Ένα γρήγορο και δροσερό snack που καλύπτει την ανάγκη για κάτι αλμυρό. Το τυρί cottage ή το ανθότυρο έχει λίγα λιπαρά και πολύ πρωτεΐνη. Με λίγα ντοματίνια, βασιλικό και λίγο πιπέρι γίνεται τέλειο απογευματινό ή μεταγευματικό snack.

Ελιές και κράκερς ολικής

Οι ελιές είναι από τις πιο χαρακτηριστικές και θρεπτικές πηγές «καλών» λιπαρών. Αν τις συνδυάσεις με λίγα ολικής κράκερς, έχεις ένα snack με μεσογειακό χαρακτήρα, που χορταίνει και ικανοποιεί απόλυτα την επιθυμία για αλμυρό.

Unsplash

Αυγό βραστό με λίγη μουστάρδα

Το αυγό είναι ένα από τα πιο πλήρη τρόφιμα που υπάρχουν. Αν το έχεις έτοιμο στο ψυγείο, είναι το τέλειο σνακ για ώρα ανάγκης. Πρόσθεσε λίγο πιπέρι ή μουστάρδα και έχεις μια γρήγορη, απλή και γεμάτη πρωτεΐνη επιλογή.

Κι αν θέλεις κάτι πιο... έτοιμο;

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα βρεις πλέον πιο υγιεινές εκδοχές από chips λαχανικών ή καλαμποκιού, χωρίς τηγάνισμα και με λιγότερο αλάτι. Πρόσεξε τις ετικέτες και επίλεξε προϊόντα με λίγα λιπαρά και χωρίς πρόσθετα.

Γιατί τελικά το θέμα δεν είναι να στερηθείς

Το να προσέχεις τη διατροφή σου δεν σημαίνει ότι πρέπει να κόψεις τα πάντα. Το μυστικό είναι να βρίσκεις επιλογές που σε ικανοποιούν, αλλά ταυτόχρονα δε σε απομακρύνουν από τους στόχους σου. Η ισορροπία είναι το κλειδί, όχι η στέρηση.