Χρειάζεσαι πραγματικά μόνο δύο υλικά -άντε και λίγη πάπρικα- για να φτιάξεις αυτό το εθιστικό, εύκολο και υγιεινό σνακ -ορεκτικό. Η συνταγή απαιτεί λευκό κρεμμύδι και τριμμένο τυρί.
Στρώσε λαδόκολλα σε ένα ρηχό ταψί. Άπλωσε τριμμένο τυρί (παρμεζάνα αν θες να είναι τραγανά ή μοτσαρέλα ή ρεγκάτο ή κάποια γραβιέρα της αρεσκείας σου).
Κόψε ένα μεγάλο λευκό κρεμμύδι σε μέτριες ροδέλες (στο εξάρτημα του τρίφτη ή με ένα μαχαίρι).
Βα΄λε τις ροδέλες πάνω από το τυρί.
«Βρέξε» με λίγο ελαιόλαδο, πασπάλισε με λίγο αλάτι, πάπρικα και λίγο αλευράκι και ψήσε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι ροδέλες και το τυρί.
Βγάλε από το φούρνο, άσε 5 λεπτά να σταθεί και κόψε σε κομμάτια.
Συνόδεψε με σος μπάρμπεκιου ή ακόμα πιο υγιεινά με γιαούρτι πασπαλισμένο με μπούκοβο (αν σου αρέσουν τα καυτερά).
Διάβασε ακόμα:
Πώς θα φτιάξεις marshmallows; Η Δήμητρα Στογιάννη σού δείχνει τη συνταγή
Το high-protein, low-carb και comfort food που θα λατρέψεις
Εσύ ξέρεις τα brookies; Όταν τα brownies συνάντησαν τα cookies στην πιο αμαρτωλή συνταγή!
