Αυτό το δροσερό γλυκό ψυγείου με cream crackers και την πιο νόστιμη σπιτική κρέμα βανίλια είναι ακαταμάχητο, θα σας θυμίσει αγαπημένες μαμαδίστικες γεύσεις αλλά και ένα αλλιώτικο μιλφέιγ.
Υλικά
18 μπισκότα cream crackers
200 γρ. γάλα
Για την κρέμα βανίλια
1 lt γάλα
80 γρ. κόρν φλάουρ
20 γρ. αλεύρι
180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
3 κρόκους αυγών
50 γρ. βούτυρο
1 καψουλάκι βανιλίνη
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί
Για το σερβίρισμα
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί
ζάχαρη άχνη
6-8 cream crackers θρυμματισμένα
Δες το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής στο cookout.gr
