Αυτό το αέρινο σουφλέ με κοτόπουλο και μανιτάρια γίνεται εύκολα και φέρνει στο πιάτο σου γεύση, νοστιμιά και θρέψη, ξυπνώντας σου τις πιο απολαυστικές αναμνήσεις από τα σουφλέ της μαμάς.
Υλικά
- 600 γρ. κοτόπουλο στήθος
- 500 γρ. μανιτάρια λευκά
- 150 γρ. μπέικον
- 2 φάκελοι μπεσαμέλ
- 1 lt γάλα
- 3 ασπράδια αυγών
- 1 κρεμμύδι
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 3 κ.σ. βασιλικό φρέσκο
- 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη
- 2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 2 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Δες τη διαδικασία στο cookout.gr
Διαβάστε ακόμα
Sugar free και με μόλις 2 υλικά: Φτιάξε αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου, ιδανικά για τις λιγούρες
Η καλύτερη BBQ σος για τα κρέατά σου είναι η σπιτική και φτιάχνεται πανεύκολα! Η συνταγή
Πώς να φτιάξεις κρέμα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και μόνο με 3 υλικά
