Ξέρεις εκείνη τη φράση «το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας»; Μπορεί να την έχουμε ακούσει τόσες φορές που να την παίρνουμε αψήφιστα, αλλά η αλήθεια είναι ότι κρύβει σοφία. Ένα σωστό πρωινό δίνει ενέργεια, ισορροπεί τη διάθεση, βοηθάει στον μεταβολισμό και το πιο σημαντικό, μειώνει την ανάγκη για τσιμπολόγημα λίγο αργότερα.
Κι ενώ ο καφές και το κουλουράκι μπορεί να φαίνονται αρκετά για να ξεκινήσεις τη μέρα, υπάρχουν τρεις τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το πρωινό σου, ειδικά αν θες να προσέχεις τον εαυτό σου και να νιώθεις όλη μέρα γεμάτη ενέργεια:
1. Πρωτεΐνη: Tο “καύσιμο” που σε κρατάει χορτάτη
Ένα αυγό, λίγο γιαούρτι με μέλι, ή ακόμα και ένα smoothie με πρωτεΐνη σε σκόνη μπορούν να κάνουν θαύματα. Οι πρωτεΐνες βοηθούν να μένεις χορτάτη για περισσότερες ώρες, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την επιθυμία για γλυκά και junk food μέσα στη μέρα.
Freepik
2. Φρούτα: H δόση φρεσκάδας και βιταμινών
Ένα μήλο, μια μπανάνα ή μερικές φράουλες στο μπολ σου δίνουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και φυσικά σάκχαρα που σε “ξυπνούν” χωρίς να σε βαραίνουν. Αν τα συνδυάσεις με γιαούρτι ή βρώμη, έχεις ένα πλήρες και θρεπτικό ξεκίνημα.
Freepik
3. Ολικής άλεσης υδατάνθρακες; Ενέργεια με διάρκεια
Ψωμί ολικής, βρώμη, ή ακόμα και μερικά κράκερ σίκαλης δίνουν σταθερή ενέργεια, χωρίς απότομες αυξομειώσεις. Είναι σαν να γεμίζεις το ρεζερβουάρ σου με βενζίνη που καίει πιο αργά και σταθερά, αντί για ένα γρήγορο «καύσιμο» που σε αφήνει ξεφουσκωμένη σε μία ώρα.
Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα συνδύασε τα τρία αυτά μεταξύ τους. Για παράδειγμα: ένα μπολ με γιαούρτι, βρώμη και φρούτα, ή μια φέτα ψωμί ολικής με αυγό και αβοκάντο στο πλάι. Έτσι έχεις πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ενέργεια σε ένα μόνο γεύμα.
Το πρωινό δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο ούτε να σου τρώει πολύ χρόνο. Αρκεί να έχει αυτά τα βασικά στοιχεία, ώστε να ξεκινήσεις τη μέρα σου δυνατά, με καθαρό μυαλό και γεμάτη ενέργεια. Γιατί τελικά, το καλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου κάθε πρωί, είναι να τον φροντίσεις λίγο παραπάνω.
