Ο τρόπος με τον οποίο τρεφόμαστε βρίσκεται στο επίκεντρο της λειτουργίας ολόκληρου του οργανισμού μας. Οι τροφές που καταναλώνουμε παράγουν ενέργεια, παρέχουν τα μόρια που είναι απαραίτητα για τον μεταβολισμό και επηρεάζουν επίσης τον εγκέφαλο και τη διάθεση. Το να τρώμε άσχημα σημαίνει ότι κακομεταχειριζόμαστε τις εσωτερικές μας λειτουργίες, και συγκεκριμένα τον μεταβολισμό μας, ο οποίος αποτελεί τη βάση για όλα. Πρόσφατα, ειδικοί από το Τμήμα Υγείας του διάσημου Πανεπιστημίου Harvard αποκάλυψαν έξι συνήθειες που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφική σας ρουτίνα για μια πιο υγιεινή διατροφή. Ας τις εξετάσουμε πιο αναλυτικά!

1. Προγραμματίστε τα γεύματά σας

Είναι μια πολύ απλή, αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική συμβουλή. Ο προγραμματισμός των γευμάτων βοηθά στην ισορροπία της διατροφής σας, εξασφαλίζοντας παράλληλα ποικιλία. Ιδανικά, αυτό θα πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα, ώστε να μπορείτε να εντάσσετε καλές πηγές πρωτεΐνης, λαχανικά και superfoods σε κάθε γεύμα.

2. Προετοιμάζετε τα γεύματά σας

Προετοιμάζοντας μόνοι σας τα γεύματά σας, διατηρείτε τον έλεγχο του τι βρίσκεται στο πιάτο σας. Είναι μια απλή τεχνική που βοηθά να περιορίσετε στο ελάχιστο τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Αν εργάζεστε σε γραφείο, σας επιτρέπει επίσης να προγραμματίζετε το μεσημεριανό σας και να διαχειρίζεστε καλύτερα τον προϋπολογισμό σας.

3. Εντάξτε τα superfoods στη διατροφή σας

Τα superfoods, όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, είναι γεμάτα οφέλη για τον οργανισμό. Αποξηραμένα φρούτα, φιστίκια, matcha… εμπλουτίζουν τη διατροφή σας και παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.

4. Αυξήστε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών

Το Harvard μάς υπενθυμίζει ότι θα πρέπει να καταναλώνουμε τουλάχιστον πέντε φρούτα και λαχανικά την ημέρα, ώστε να λαμβάνουμε μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Πρόκειται για μια αρχή που είναι πολύ γνωστή στους Γάλλους και είναι απαραίτητο να συνεχίσουμε να την εφαρμόζουμε σε όλη μας τη ζωή.

5. Μειώστε το αλάτι

Όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες, το αλάτι μπορεί να έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία. Αποκτήστε τη συνήθεια να μειώνετε σταδιακά την πρόσληψη αλατιού και, κυρίως, αποφύγετε να προσθέτετε αλάτι πριν δοκιμάσετε το φαγητό σας.

6. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα λιπαρά που καταναλώνετε

Οι ειδικοί του Harvard συνιστούν να προτιμάτε τα υγρά λιπαρά αντί για τα στερεά λιπαρά, προκειμένου να μειώσετε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Σίδηρος στη διατροφή: Οι τροφές που τον περιέχουν και οι συνδυασμοί που βοηθούν την απορρόφησή του

Φθινοπωρινό reset στη διατροφή: Τι έχει πραγματικά ανάγκη ο οργανισμός σου αυτή την εποχή

Lunch box Σεπτεμβρίου: 4+1 ιδέες που δεν είναι άλλη μία βαρετή σαλάτα