Ο Πάνος Ιωαννίδης βρέθηκε στην εκπομπή «Στην Αγκαλιά του Φάνη» και η κουβέντα με τον Φάνη Λαμπρόπουλο πήγε πολύ πιο πέρα από τις κουζίνες του MasterChef.
Ο γνωστός σεφ μίλησε για τη σύντροφό του και τον γιο τους, θυμήθηκε την εποχή που προσπαθούσε να βγάλει τα πρώτα του χρήματα, αποκάλυψε πώς βρέθηκε κάποτε σε κρατητήριο και εξήγησε γιατί ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος κατέληξε να φοράει εσώρουχα που είχε αγοράσει εκείνος!
Και επειδή μια συνέντευξη με τον Πάνο Ιωαννίδη δύσκολα θα μπορούσε να μην έχει μαγειρική, στο πλατό εμφανίστηκαν υλικά για πίτσα, αλλά και μια κιθάρα που έδωσε στην κουβέντα μια εντελώς διαφορετική νότα.
«Δεν παντρεύτηκα για να μη χωρίσω»
Ο Πάνος Ιωαννίδης έχει αποκτήσει έναν γιο, τον τετράχρονο Κωνσταντίνο, με τη σύντροφό του Τζο Κουτρουμάνου. Οι δυο τους κρατούν την προσωπική τους ζωή μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας και, όπως εξήγησε ο σεφ, δεν έχουν παντρευτεί, καθώς ο ίδιος δεν αισθάνθηκε ποτέ ιδιαίτερα κοντά στον θεσμό του γάμου.
«Δεν είναι ότι είμαι κατά του γάμου, αλλά όλο αυτό το θεσμικό δεν… Καλά κάνουν οι υπόλοιποι που παντρεύονται», είπε, πριν δώσει τη δική του, χαρακτηριστική εξήγηση.
«Δεν παντρεύτηκα για να μη χωρίσω», ανέφερε, ξεκαθαρίζοντας πως η επιλογή του δεν έχει να κάνει με την αντίθεσή του στους ανθρώπους που αποφασίζουν να παντρευτούν.
Πώς τα εσώρουχά του κατέληξαν στον Λεωνίδα Κουτσόπουλο
Από τις προσωπικές εξομολογήσεις, η συζήτηση πέρασε σε ένα περιστατικό που αφορά τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο. Ο Φάνης Λαμπρόπουλος αιφνιδίασε τον καλεσμένο του λέγοντας πως έχει μάθει ότι ο συνάδελφός του φοράει τα εσώρουχά του!
Ο Πάνος Ιωαννίδης έσπευσε να εξηγήσει τι ακριβώς είχε συμβεί. Σε ένα ταξίδι στην Αγγλία για γυρίσματα του MasterChef, βρήκε λίγο ελεύθερο χρόνο και αποφάσισε να κάνει μερικά ψώνια. Ανάμεσα σε όσα αγόρασε ήταν και εσώρουχα, τα οποία όμως αποδείχθηκαν πολύ μικρά για τον ίδιο.
«Ήταν όλα από medium μέχρι small. Δεν ήταν για άνθρωπο 110 κιλά. Ας το πούμε έτσι. Οπότε κατέληξαν στον Λεωνίδα», είπε γελώντας, λύνοντας την απορία που είχε δημιουργήσει ο παρουσιαστής.
Από το κρατητήριο της Πάρου στην κουζίνα του Armani
Ο γνωστός σεφ θυμήθηκε και μια περιπέτεια από τα νεανικά του χρόνια, όταν βρέθηκε για λίγες ώρες σε κρατητήριο στην Πάρο. Τότε πουλούσε κοσμήματα στον δρόμο, μέχρι που έγινε έλεγχος και διαπιστώθηκε ότι δεν είχε την απαραίτητη άδεια.
«Οπότε με μαζέψανε και με κρατήσανε κάποιες ώρες», ανέφερε, περιγράφοντας το περιστατικό χωρίς να χάνει το χιούμορ του.
Η σχέση του με τη μαγειρική, πάντως, είχε ξεκινήσει πολύ νωρίτερα. Όπως αποκάλυψε, ήδη από τα δέκα του χρόνια μπορούσε να ετοιμάσει ένα κανονικό φαγητό, έχοντας μάθει πολλά παρακολουθώντας τη γιαγιά του στην κουζίνα. «Το φαγητό ήταν έντονο σημείο στην οικογένεια», εξήγησε, ενώ αστειεύτηκε λέγοντας πως η πρώτη λέξη που είπε ήταν «μπεσαμέλ» και το πρώτο φαγητό που μαγείρεψε ήταν μυδοπίλαφο.
Μετά τη στρατιωτική του θητεία αποφάσισε να φύγει για την Ιταλία, όπου σπούδασε χωρίς οικονομική βοήθεια και έμεινε τέσσερα χρόνια.
Με βάση το Μιλάνο, εργάστηκε σε επαγγελματικές κουζίνες και μαγείρεψε ακόμη και για ανθρώπους από τον χώρο της μόδας.
«Έχω δουλέψει στην κουζίνα του Armani. Δεν τον είχα δει ποτέ», είπε, αποκαλύπτοντας μια λιγότερο γνωστή πλευρά της επαγγελματικής του διαδρομής.
Κάπου εκεί αναφέρθηκε και σε ένα σύντομο πέρασμα από το μόντελινγκ, περίπου 30 χρόνια πριν. Η συγκεκριμένη απόπειρα δεν κράτησε ούτε πέντε μήνες, αφού, όπως παραδέχτηκε, έκανε μόλις δύο ή τρεις δουλειές.
Όσο για το ποιος του είπε ότι έφαγε τον πιο ωραίο μουσακά της ζωής του από τα χέρια του;
Το τηλεφώνημα από το MasterChef που αρχικά παρεξήγησε
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε και η ιστορία της πρώτης του επαφής με το MasterChef. Όταν δέχτηκε το τηλεφώνημα από την παραγωγή, πίστεψε ότι τον καλούσαν για να συμμετάσχει ως διαγωνιζόμενος!
«Νόμιζα με ήθελαν για παίκτη και τους είπα ότι είμαι πολύ μεγάλος γι' αυτό», θυμήθηκε, μέχρι που του εξήγησαν πως τον προόριζαν για τη θέση του κριτή.
Στην αρχική σύνθεση βρέθηκε μαζί με τον Σωτήρη Κοντιζά και τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, ενώ ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος εργαζόταν τότε πίσω από τις κάμερες, στηρίζοντας τη λειτουργία της κουζίνας. Σύμφωνα με τον Πάνο Ιωαννίδη, ο Κουτσόπουλος δεν ήθελε αρχικά να ασχοληθεί με την τηλεόραση, αλλά την επόμενη χρονιά τα πράγματα άλλαξαν και προέκυψε η τριάδα που γνωρίζουμε σήμερα.
«Κάθε χρόνο λέμε η τελευταία μας χρονιά και κάθε χρόνο ανανεώνουμε», παραδέχτηκε, περιγράφοντας με χιούμορ τη μακροχρόνια συνεργασία τους.
Δεν παρέλειψε, μάλιστα, να πειράξει και τον Σωτήρη Κοντιζά για τις εμφανίσεις του. «Είναι η χαρά της στιλίστριας. Είναι το toy της. Υποστηρίζει όλα όσα φοράει», σχολίασε.
Πίτσα, κιθάρα και μια διαφορετική πλευρά του σεφ
Η βραδιά δεν περιορίστηκε στις αποκαλύψεις. Ο Φάνης Λαμπρόπουλος έφερε μια κιθάρα στο πλατό και ο Πάνος Ιωαννίδης έδειξε ότι, εκτός από τη μαγειρική, έχει και μουσικές ικανότητες.
Οι δυο τους μπήκαν και στην κουζίνα, με τον σεφ να αναλαμβάνει να δείξει στον παρουσιαστή πώς φτιάχνεται το ζυμάρι για πίτσα. Ο Φάνης προσπάθησε να ακολουθήσει τις οδηγίες του, με τη διαδικασία να δίνει αφορμή για αρκετά πειράγματα.
Διαβάστε ακόμα
