Όσο κι αν προσπάθησα να γίνω “κοπέλα του τσαγιού”, η αλήθεια είναι μία: ο εσπρέσο θα έχει πάντα την πρώτη θέση στην καρδιά μου. Κατηγορήστε με! Έχω πάρει εκείνη τη σκόνη matcha που κοστίζει όσο ένα μεσαίο σούπερ μάρκετ, προσπάθησα να την κάνω "κουλ" με mason jar και γυάλινο καλαμάκι, είπα στον εαυτό μου ότι η γεύση του γρασιδιού είναι «γήινη» και «εκλεπτυσμένη»... Αλλά όσο κι αν το προσπάθησα, μου έλειπε αυτό το έντονο, δυνατό χτύπημα του εσπρέσο.
Και ειδικά τα πρωινά του καλοκαιριού, που ο ζεστός καφές σου πέφτει βαρύς και το παγωμένο τσάι απλά… δεν σου δίνει το τσίτωμα που χρειάζεσαι για να ξυπνήσεις.
Και τότε, σε μια συζήτηση στη δουλειά, βλέπω στην οθόνη μου τη φράση: “Espresso Lemonade”. Ένιωσα να απειλούμαι. Δηλαδή τώρα απλά ανακατεύουμε ό,τι να ’ναι μεταξύ τους; Πού πήγε η αξιοπρέπεια; Αλλά αφού οι συνάδελφοί μου ορκίζονταν σε αυτό, είπα να το δοκιμάσω. Και δόξα τω Θεώ που το έκανα.
Το Espresso Lemonade είναι η καινούργια εμμονή μου.
Γιατί λειτουργεί το Espresso Lemonade
Ξέρω τι σκέφτεσαι, καφές και λεμονάδα; Μήπως τρελαθήκαμε; Αλλά σε παρακαλώ, κράτα ανοιχτό μυαλό. Ο δυνατός, γεμάτος χαρακτήρας του εσπρέσο συναντά την όξινη, δροσερή φρεσκάδα της λεμονάδας και το αποτέλεσμα είναι κάτι απροσδόκητα ισορροπημένο.
Είναι ελαφρύ, δροσερό, λίγο γλυκό, απίστευτα αναζωογονητικό. Σκέψου κάτι σαν τη μεγαλύτερη, πιο cool αδερφή του Arnold Palmer. Δεν έχει γάλα, δεν είναι βαρύ, είναι η τέλεια λύση για ζεστές μέρες που θες ενέργεια χωρίς να σε βαραίνει.
pexels
Και σε αντίθεση με τον κλασικό παγωμένο καφέ ή latte που ξέρουμε, αυτό το ρόφημα είναι η ανατροπή που τελικά κερδίζει τις εντυπώσεις. Είναι το “underdog” του καλοκαιριού που όμως κλέβει την παράσταση.
Το βασικό συστατικό: NESCAFÉ Espresso Concentrate
Ας είμαστε ειλικρινείς. Το να κάνεις εσπρέσο στο σπίτι είναι για λίγους και (πολύ) καλά αμειβόμενους. Δεν μπορώ να δώσω ένα σκασμό λεφτά για καφετιέρα τύπου barista. Και κάπου εδώ μπαίνει ο NESCAFÉ Espresso Concentrate. Είναι το απόλυτο hack που κάνει το Espresso Lemonade εφικτό χωρίς μηχανή και χωρίς δράματα.
Τι τον κάνει ξεχωριστό: Είναι πραγματικός εσπρέσο σε υγρή μορφή, έτοιμος να τον ρίξεις σε ό,τι θες. Δεν χρειάζεσαι τίποτα παραπάνω από ένα καπάκι, ένα ποτήρι και λίγη φαντασία. Έχει πλούσια γεύση, είναι σταθερός στο ράφι όσο είναι κλειστός και σου δίνει εκείνο το “espresso boost” χωρίς να φοβάσαι ότι θα σου καεί ή θα σου κόψει.
pexels
Πώς να φτιάξεις το τέλειο Espresso Lemonade
Λοιπόν κορίτσια, δείτε πώς γίνεται η μαγεία:
-
Γέμισε ένα ποτήρι με πάγο (κλασικό αλλά βασικό).
-
Ρίξε περίπου 180-350 ml λεμονάδα — ό,τι σου αρέσει, έτοιμη ή σπιτική.
-
Πρόσθεσε 2 κουταλιές της σούπας NESCAFÉ Espresso Concentrate.
-
Ανακάτεψε απαλά και, αν είσαι στο mood,διακόσμησε με φετούλα λεμονιού ή λίγη μέντα. Γιατί όχι;
Μπορείς να το προσαρμόσεις όπως θες:
-
Θες πιο γλυκό; Χρησιμοποίησε τη γεύση Sweet Vanilla.
-
Θες να κάνει "παφ"; Βάλε ανθρακούχα λεμονάδα.
-
Θες πιο extra δόση; Βάλε 2 γεμάτες κουταλιές espresso concentrate.
Εγώ δηλώνω φανατική του Espresso Lemonade. Με το NESCAFÉ Espresso Concentrate, γίνεται ένα ρόφημα με μηδέν κόπο και μέγιστο αποτέλεσμα. Ελαφρύ, δροσιστικό, με ενέργεια, τι άλλο να ζητήσεις;
Αν λοιπόν το τσάι δεν σε "κρατάει" και ο ζεστός καφές σου πέφτει βαρύς, δώσε στο Espresso Lemonade μια ευκαιρία. Δεν θα σε απογοητεύσει.
