Καλοκαίρι στην Ελλάδα σημαίνει ήλιος, βουτιές, βραδινές βόλτες με σανδάλια και... σουβλάκια μετά την παραλία. Δεν είναι διαπραγματεύσιμο. Όπως δεν είναι και το άγχος που μπορεί να σου χτυπήσει την πόρτα μετά από μία (ή δύο) πίτες: «Χάλασα τη διατροφή μου; Πόσες θερμίδες είχε; Μήπως να μη φάω βραδινό;».
Κι όμως, η ερώτηση που πρέπει να κάνεις δεν είναι χάλασες τη διατροφή σου, αλλά αν απόλαυσες ατό που έφαγες. Γιατί η διατροφή στις διακοπές δεν είναι μάχη με τις θερμίδες.
Το φαγητό δεν είναι ο εχθρός, είναι μέρος του ταξιδιού
Οι διακοπές δεν είναι η στιγμή για τέλειους αριθμούς, αλλά για πραγματικές στιγμές. Και το φαγητό είναι συχνά το φόντο σε αυτές τις στιγμές. Πόσες αναμνήσεις έχεις, αλήθεια, που περιλαμβάνουν τραπέζι, μυρωδιές, γεύσεις, φίλους;
Δεν είναι το σουβλάκι που «χαλάει» τη στιγμή. Είναι η ιδέα ότι πρέπει να το πληρώσεις συναισθηματικά μετά.

Unsplash
Πώς να απολαμβάνεις το φαγητό χωρίς να ξεφεύγεις
- Μάθε να επιλέγεις, όχι να τιμωρείς
Αν σου αρέσει το σουβλάκι, φάε το με όρεξη. Αλλά αν το φας, δεν χρειάζεται και βάφλα και τυρόπιτα και κοκτέιλ το ίδιο βράδυ. Επίλεξε τι πραγματικά θέλεις και δώσ' του χώρο.
- Άκου το σώμα σου
Τρως από πείνα ή επειδή τρώνε και οι άλλοι; Χόρτασες ή συνεχίζεις επειδή δεν άδειασε το πιάτο; Όσο περισσότερο παρατηρείς, τόσο καλύτερες οι επιλογές σου.
- Μην ξεχνάς να κινείσαι
Δε λέμε να γυμνάζεσαι, αλλά να κάνεις βόλτα στα σοκάκια, να κολυμπήσεις λίγο περισσότερο, να ανέβεις τις σκάλες για το ηλιοβασίλεμα. Όχι για να «κάψεις» τις θερμίδες, αλλά για να νιώσεις fresh και ένα αίσθημα ελευθερίας.

Unsplash
- Κράτα την ισορροπία της επόμενης μέρας
Έφαγες κάτι παραπάνω χθες; Δεν χάθηκε ο κόσμος. Μην τιμωρήσεις το σώμα σου και την όρεξή σου γι' αυτό. Απλά φρόντισέ το λίγο περισσότερο σήμερα: πολύ νερό, καμιά σαλάτα, κάτι ελαφρύ και προχωράμε.
Η νοοτροπία είναι αυτή που σε ελευθερώνει
Το πιο σημαντικό στις διακοπές δεν είναι τι έφαγες, αλλά πώς ένιωσες γι’ αυτό. Αν κάθε φορά που πας να απολαύσεις κάτι σε πιάνει ενοχή, τότε δε φταις εσύ. Φταίει ένα ολόκληρο σύστημα που σε έχει μάθει να μετράς τις μπουκιές σου και όχι τις στιγμές.
Το σουβλάκι είναι φαγητό. Όχι απόφαση ζωής. Και μπορεί να χωρέσει άνετα σε μια ζωή που φροντίζει την υγεία της με αγάπη και όχι με άγχος.

Unsplash
Το σώμα σου σε θέλει happy
Οι διακοπές είναι για να τις θυμάσαι, όχι για να τις υπολογίζεις σε θερμίδες. Φρόντισε τον εαυτό σου με τρόπους που δεν τον καταπιέζουν: με γέλιο, ξεκούραση, φαγητό που σε ευχαριστεί και κινήσεις που σε τονώνουν.
Κι όταν έρθει εκείνη η πίτα με τον γύρο και το τζατζίκι, απλώς κάτσε, φάε, γέλα, πιες μια γουλιά μπύρα να δροσιστείς και ζήσε αυτό που έχει σημασία. Γιατί καμία απόλαυση δεν χρειάζεται να συνοδεύεται από τύψεις. Να το θυμάσαι πάντα αυτό!