Η αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής γνωρίζει εκρηκτική ανάπτυξη. Ενώ παλαιότερα χρησιμοποιούνταν μόνο περιστασιακά, σήμερα έχουν μετατραπεί σε απαραίτητους καθημερινούς συμμάχους. Ενέργεια, άγχος, ύπνος, λαμπερό δέρμα, εσωτερική ισορροπία… κάθε ανάγκη φαίνεται να έχει πλέον τη δική της κάψουλα. Τα μπουκαλάκια βρίσκονται στο τραπέζι του πρωινού, μπαίνουν στις τσάντες του γυμναστηρίου ή αποκτούν μόνιμη θέση στα ράφια του μπάνιου.

Όμως πίσω από αυτόν τον ενθουσιασμό γεννάται ένα ερώτημα, είναι όντως ασφαλές να παίρνουμε βιταμίνες μόλις ξυπνάμε; Δεν αντιδρούν όλες οι βιταμίνες με τον ίδιο τρόπο όταν λαμβάνονται με άδειο στομάχι, κάποιες απορροφώνται δύσκολα, άλλες μπορεί να ερεθίσουν το πεπτικό σύστημα ή να μειωθεί η αποτελεσματικότητά τους. Τρία ιδιαίτερα δημοφιλή συμπληρώματα βρίσκονται έτσι στο μικροσκόπιο των ειδικών.

Σίδηρος

Στη συλλογική αντίληψη, η λήψη βιταμινών το πρωί φαίνεται λογική. Ωστόσο, ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο «δύσκολα» συμπληρώματα. Με άδειο στομάχι μπορεί να είναι δύσκολο να γίνει ανεκτός και να προκαλέσει ναυτία, δυσφορία ή αίσθημα βάρους. Οι ειδικοί συνιστούν να λαμβάνεται αργότερα μέσα στην ημέρα, όταν ο οργανισμός έχει ήδη «ξυπνήσει». Αυτή η απλή προφύλαξη επιτρέπει καλύτερη ανοχή χωρίς να μειώνονται τα οφέλη του.

Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο, βασικό στοιχείο στις ρουτίνες κατά του στρες, δεν προορίζεται στην πραγματικότητα για να προσφέρει ενεργειακή ώθηση με το ξύπνημα. Αντιθέτως, η κύρια δράση του είναι χαλαρωτική. Όταν λαμβάνεται με άδειο στομάχι το πρωί, μπορεί να διαταράξει τον ρυθμό της ημέρας, ενώ το βράδυ συμβάλλει φυσικά στη χαλάρωση και στην επιβράδυνση του οργανισμού. Αυτή η αλλαγή στον χρόνο λήψης μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες

Οι βιταμίνες A, D, E και K έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό, χρειάζονται τροφή για να απορροφηθούν σωστά. Οι ειδικοί, λοιπόν, συνιστούν να καταναλώνονται μαζί με ένα γεύμα, ώστε να μεγιστοποιούνται τα οφέλη τους. Με άδειο στομάχι, η αποτελεσματικότητά τους συχνά μειώνεται.

Μια απλή αλλά ουσιαστική υπενθύμιση: όταν πρόκειται για την ευεξία, η βιασύνη δεν είναι ποτέ η καλύτερη επιλογή.