Αν υπάρχει ένα πράγμα που αξίζει να περιμένεις μετά από μια κουραστική μέρα στον ήλιο, είναι αυτό το ποτήρι με το παγωμένο, ροζ περιεχόμενο που σε κοιτάζει πονηρά από το Instagram feed.

Το frozen ροζέ, γνωστό και ως frosé, δεν είναι απλώς μια τάση. Είναι η τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε ένα απογευματινό ποτό και ένα καλοκαιρινό γλυκάκι. Είναι το ποτό που πίνεις στην ταράτσα, στη βεράντα, στο εξοχικό ή ακόμα και στο σαλόνι σου με το air condition στο φουλ.

Και το καλύτερο; Φτιάχνεται πιο εύκολα απ’ όσο νομίζεις.

Τι είναι το frozen ροζέ

Το frozen ροζέ είναι αυτό ακριβώς που ακούγεται. Ένα παγωμένο κοκτέιλ με βάση το ροζέ κρασί, το οποίο μπαίνει στην κατάψυξη, ανακατεύεται με φρούτα, λίγο γλυκαντικό και σερβίρεται σαν παγωμένο smoothie. Δεν είναι πολύ γλυκό, δεν είναι πολύ δυνατό και είναι σίγουρα πολύ όμορφο.

Unsplash

Υλικά που θα χρειαστείς

- 1 μπουκάλι ξηρό ροζέ κρασί

- 1 φλιτζάνι φράουλες (φρέσκες ή κατεψυγμένες)

- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης ή μέλι

- 1/2 φλιτζάνι παγωμένο καρπούζι ή ροδάκινο (προαιρετικά για έξτρα γεύση)

- Χυμό από 1/2 λεμόνι

- Παγάκια (αν χρειαστεί)

Πώς θα το φτιάξεις

1. Ρίξε το ροζέ κρασί σε ένα ρηχό δοχείο και βάλε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να γίνει σχεδόν παγωμένος πολτός.

2. Βάλε στον μπλέντερ τις φράουλες, τον χυμό λεμονιού και το σιρόπι αγαύης.

3. Πρόσθεσε τον παγωμένο πολτό από το ροζέ και λίγο καρπούζι ή ροδάκινο αν θες πιο καλοκαιρινό twist.

4. Χτύπα τα όλα στο μπλέντερ μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο, παγωμένο μείγμα.

5. Αν χρειάζεται, πρόσθεσε λίγα παγάκια και ξαναχτύπα.

6. Σέρβιρε αμέσως σε παγωμένα ποτήρια με φύλλα μέντας ή μια φέτα φράουλα στο χείλος.

Unsplash

Γιατί το αγαπάμε τόσο

Το frozen ροζέ είναι η απόλυτη απόδειξη ότι η ευτυχία μπορεί να είναι και παγωμένη και ροζ. Είναι ελαφρύ, δροσιστικό και έχει αυτό το «κάτι» που κάνει τους φίλους να λένε «Τι είναι αυτό που πίνεις; Θέλω κι εγώ».

Επιπλέον, φωτογραφίζεται πανεύκολα. Είναι από εκείνα τα ποτά που σε κάνουν να θέλεις να τα ανεβάσεις πριν καν τα δοκιμάσεις.

Φέτος τον Αύγουστο, δώσε στο ποτήρι σου τον ρόλο του influencer

Δεν χρειάζεσαι πολλά για να φέρεις λίγη καλοκαιρινή μαγεία στο ποτήρι σου. Λίγες φράουλες, λίγο κρασί και μια καλή δόση φαντασίας. Το frozen ροζέ είναι η δικαιολογία που έψαχνες για να μαζευτείτε με φίλους, να γελάσετε, να φωτογραφηθείτε και να απολαύσετε μια στιγμή που είναι καθαρά για εσάς.