Για δεκαετίες, το αλκοόλ ήταν σχεδόν συνώνυμο της ενηλικίωσης. Οι έξοδοι μέχρι το πρωί, τα ποτά της Παρασκευής, τα φοιτητικά πάρτι και η κουλτούρα του «πάμε για ένα ποτό» αποτελούσαν μέρος της καθημερινότητας εκατομμυρίων νέων σε όλο τον κόσμο. Τα τελευταία χρόνια όμως κάτι φαίνεται να αλλάζει.
Η Gen Z, η γενιά που γεννήθηκε περίπου από τα τέλη της δεκαετίας του 1990 έως τις αρχές του 2010, πίνει λιγότερο αλκοόλ από τις προηγούμενες γενιές στην ίδια ηλικία, σύμφωνα με σειρά ερευνών και δημοσκοπήσεων.Και το πιο ενδιαφέρον; Δεν πρόκειται απλώς για μια παροδική μόδα.
Όταν το «δεν πίνω» παύει να θεωρείται περίεργο
Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, κάποιος που επέλεγε να μην πιει σε μια κοινωνική έξοδο συχνά έπρεπε να εξηγήσει το γιατί. Σήμερα η εικόνα είναι διαφορετική. Όλο και περισσότεροι νέοι επιλέγουν να πίνουν σπάνια, να περιορίζονται σε ένα μόνο ποτό ή να αποφεύγουν εντελώς το αλκοόλ. Παράλληλα, τα μη αλκοολούχα ποτά και τα mocktails γνωρίζουν μεγάλη ανάπτυξη διεθνώς, καθώς η ζήτηση αυξάνεται συνεχώς.
Για πρώτη φορά μετά από πολλές δεκαετίες, η αποχή από το αλκοόλ δεν θεωρείται κοινωνικά παράξενη επιλογή.
Photo by Vitaly Gariev on Unsplash
Γιατί πίνει λιγότερο η Gen Z;
Δεν υπάρχει μία μόνο απάντηση. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι πίσω από αυτή τη μεταβολή βρίσκονται αρκετοί διαφορετικοί παράγοντες.
Η υγεία μπήκε σε πρώτη προτεραιότητα
Η Gen Z είναι πιθανότατα η πιο ενημερωμένη γενιά σε θέματα ευεξίας και υγείας.
Η γυμναστική, η διατροφή, η ποιότητα του ύπνου και η ψυχική υγεία αποτελούν βασικά στοιχεία της καθημερινότητάς της. Σε αυτό το πλαίσιο, το αλκοόλ συχνά αντιμετωπίζεται ως κάτι που επηρεάζει αρνητικά την ενέργεια, την αποκατάσταση του οργανισμού και τη συνολική ευεξία.
Για πολλούς νέους, το να ξυπνήσουν χωρίς πονοκέφαλο και με καθαρό μυαλό το επόμενο πρωί έχει μεγαλύτερη αξία από μια βραδιά υπερβολής.
Photo by Anastasiia Nelen on Unsplash
Η εικόνα στα social media παίζει ρόλο
Οι προηγούμενες γενιές ζούσαν τις βραδινές εξόδους χωρίς να καταγράφονται διαρκώς. Η Gen Z μεγάλωσε σε έναν κόσμο όπου κάθε στιγμή μπορεί να φωτογραφηθεί ή να βιντεοσκοπηθεί. Αρκετοί ερευνητές θεωρούν ότι αυτό έχει συμβάλει σε πιο προσεκτικές συμπεριφορές, καθώς η εικόνα και η δημόσια παρουσία αποκτούν μεγαλύτερη σημασία.Κανείς δεν θέλει να γίνει viral για λάθος λόγους.
Οι εμπειρίες κερδίζουν έδαφος
Ενώ παλαιότερα μεγάλο μέρος του διαθέσιμου εισοδήματος κατευθυνόταν σε νυχτερινές εξόδους, πολλοί νέοι σήμερα προτιμούν να ξοδεύουν τα χρήματά τους διαφορετικά. Ταξίδια, συναυλίες, gaming, τεχνολογία, αθλητικές δραστηριότητες και εμπειρίες ευεξίας βρίσκονται συχνά ψηλότερα στη λίστα προτεραιοτήτων τους από ένα βράδυ με πολλά ποτά. Η λογική φαίνεται να μετατοπίζεται από την ποσότητα στην ποιότητα.
Η αλλαγή που κοστίζει δισεκατομμύρια
Η στροφή της Gen Z δεν περνά απαρατήρητη από τη βιομηχανία αλκοόλ. Τα τελευταία χρόνια, μεγάλες εταιρείες ποτών έχουν δει τις χρηματιστηριακές τους αποτιμήσεις να μειώνονται σημαντικά, καθώς οι επενδυτές ανησυχούν για το μέλλον της κατανάλωσης αλκοόλ.
Σύμφωνα με αναλύσεις της αγοράς, οι μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου έχουν χάσει συνολικά πάνω από 830 δισεκατομμύρια δολάρια σε χρηματιστηριακή αξία τα τελευταία χρόνια. Πρόκειται κυρίως για πτώση αποτιμήσεων και όχι για άμεσες απώλειες πωλήσεων, ωστόσο το μέγεθος του αριθμού αποτυπώνει την αβεβαιότητα που επικρατεί για το μέλλον της βιομηχανίας.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι οι νεότεροι καταναλωτές δεν εγκαταλείπουν απλώς το αλκοόλ. Ανακατευθύνουν τα χρήματά τους σε άλλους τομείς, όπως τα ταξίδια, η γυμναστική, η τεχνολογία, το gaming και η ευεξία. Και αυτό είναι ίσως το μεγαλύτερο μήνυμα που στέλνει η Gen Z στην αγορά. Δεν ξοδεύει λιγότερα, απλώς ξοδεύει διαφορετικά.
Δεν σημαίνει ότι η Gen Z σταμάτησε να διασκεδάζει
Ένα ενδιαφέρον στοιχείο είναι ότι η μείωση της κατανάλωσης δεν σημαίνει απαραίτητα πλήρη αποχή. Πολλοί νέοι απλώς επιλέγουν να πίνουν διαφορετικά. Νέες τάσεις όπως το «zebra striping», η εναλλαγή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών μέσα στην ίδια βραδιά, δείχνουν ότι η λογική της μετριοπάθειας αντικαθιστά σταδιακά τη λογική της υπερβολής. Η έξοδος παραμένει σημαντική. Αυτό που αλλάζει είναι ο τρόπος με τον οποίο οι νέοι επιλέγουν να διασκεδάζουν.
Διαβάστε ακόμα
Όσο κι αν ακούγεται απίστευτο, υπάρχει λόγος που οι γυναίκες κρυώνουν πιο εύκολα
Η νέα τάση των «private accounts» και τι λέει για τον τρόπο που χρησιμοποιούμε το Instagram
