Ο χειμώνας είναι η εποχή των γιορτών και του κρύου, αλλά και της raclette. Ένα εμβληματικό πιάτο για χαμηλές θερμοκρασίες, που προσφέρει θαλπωρή σε μικρούς και μεγάλους. Ένα πράγμα όμως είναι σίγουρο, όταν αδειάσει το πιάτο, η «βαρύτητά» του είναι αδιαμφισβήτητη. Αίσθημα βάρους, ανάγκη να πέσεις στον καναπέ… η raclette μόνο ελαφρύ γεύμα δεν είναι.

Γνωρίζοντας ότι πρόκειται για μία από τις πιο «πλούσιες» χειμωνιάτικες απολαύσεις, η πλατφόρμα ZAVA θέλησε να κατανοήσει καλύτερα το πραγματικό ενεργειακό της αποτύπωμα. Ακόμα καλύτερα, η ομάδα υπολόγισε και την ποσότητα σωματικής άσκησης που χρειάζεται για να «καεί» το θερμιδικό ισοδύναμο αυτού του εμβληματικού πιάτου. Ο στόχος; Το Pilates, το πιο trendy είδος άσκησης της στιγμής. Η Fenja Nolte, ειδικός διατροφής στη ZAVA, εξηγεί:
«Ο στόχος δεν είναι να “κάψουμε” αυτό που φάγαμε. Το φαγητό δεν είναι τιμωρία και η κίνηση δεν είναι ποινή. Η κατανόηση της σχέσης ανάμεσα στα γεύματα και τη φυσική δραστηριότητα μπορεί να μας βοηθήσει να επανασυνδεθούμε με το σώμα μας πιο συνειδητά».

Πόσα λεπτά Pilates χρειάζονται για να «κάψεις» μια raclette;

Σύμφωνα με τη ZAVA, για μια μερίδα raclette 100 γραμμαρίων (344 θερμίδες), ένα άτομο μέσου σωματικού βάρους θα χρειαζόταν περίπου 1 ώρα και 38 λεπτά Pilates για να καταναλώσει την ίδια ποσότητα ενέργειας. Αν και το Pilates παραμένει μια ήπια και προσιτή επιλογή, άλλες πιο έντονες δραστηριότητες μπορούν να πετύχουν το ίδιο αποτέλεσμα σε λιγότερο χρόνο. Για παράδειγμα, η ZAVA αναφέρει ότι απαιτούνται περίπου 39 λεπτά ποδηλασίας, 1 ώρα και 59 λεπτά γιόγκα ή 47 λεπτά κολύμβησης σε ανοιχτή θάλασσα.

Φυσικά, οι αριθμοί αυτοί είναι ενδεικτικοί και βασίζονται σε μέσους όρους. Δεν υπάρχει λοιπόν λόγος να στρώσεις το στρώμα Pilates μόλις τελειώσεις την τελευταία μπουκιά τυριού. Η raclette απολαμβάνεται γι’ αυτό ακριβώς που είναι, μια χειμωνιάτικη λιχουδιά για μοίρασμα (ή και όχι), χωρίς ίχνος ενοχής!