Τα τελευταία χρόνια οι επιλογές μας στα ποτά δείχνουν να αλλάζουν. Το αλκοόλ δεν είναι πια ο μοναδικός τρόπος να χαλαρώσουμε, να κοινωνικοποιηθούμε ή να γιορτάσουμε. Στη θέση του έχουν κάνει δυναμική εμφάνιση τα mocktails, δηλαδή δροσερά, ευφάνταστα κοκτέιλ χωρίς ίχνος αλκοόλ.
Αυτό που τα κάνει όμως ακόμη πιο ενδιαφέροντα είναι ότι δεν περιορίζονται μόνο στη γεύση: πολλά mocktails πλέον φτιάχνονται με λειτουργικά συστατικά που υπόσχονται να μας προσφέρουν λίγη… ευεξία στο ποτήρι.
Τι σημαίνουν τα “λειτουργικά συστατικά”;
Πρόκειται για φυσικά υλικά που πέρα από τη γεύση, έχουν και κάποια ιδιότητα που μπορεί να ωφελήσει το σώμα ή το μυαλό μας.
Βότανα όπως λεβάντα, μέντα ή χαμομήλι, που συνδέονται με χαλάρωση.
Adaptogens, δηλαδή φυτικά εκχυλίσματα (π.χ. ginseng, ashwagandha) που λέγεται ότι βοηθούν τον οργανισμό να διαχειριστεί το στρες.
Σούπερ συστατικά όπως τζίντζερ ή κουρκουμάς, που δίνουν ενέργεια και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Με λίγα λόγια, κάθε γουλιά μπορεί να είναι κάτι παραπάνω από μια ευχάριστη γεύση, μπορεί να λειτουργεί σαν μικρή “ένεση” ευεξίας.
Γιατί να τα προτιμήσεις;
Δεν έχουν αλκοόλ, άρα αποφεύγεις τις θερμίδες και τις παρενέργειες που αυτό φέρνει.
Είναι μια καλή επιλογή αν θες να βγεις έξω, να διασκεδάσεις και να κρατήσεις καθαρό το μυαλό σου.
Σου δίνουν τη χαρά της “τελετουργίας” ενός ποτού, αλλά με μια πιο υγιεινή προσέγγιση.
Τα mocktails με λειτουργικά συστατικά ταιριάζουν απόλυτα με τη γενικότερη στροφή προς πιο ισορροπημένες, mindful επιλογές. Είναι ένας τρόπος να πεις “ναι” στη διασκέδαση, αλλά και “ναι” στον εαυτό σου.
@healthade For when you need that extra boost of probiotics and gut health support make it: -muddle mint in shaker -add pineapple juice -add lime juice and ice, then shake -rim glass with sugar and lime zest -pour shaker mixture into glass over ice -Add Belly Reset kombucha (with 6B CFU!) #guthealth #mocktail #probiotics #drinktok #tropical #recipe #kombucha #healthade ♬ original sound - ur mom <3
