Τις έχουν ονομάσει «υπερτροφές», τις αποκαλούν «δώρα της φύσης», τις χαρακτηρίζουν ως «μικρά θαύματα». Είναι τρόφιμα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και με πολλά επιπλέον ωφέλιμα χαρακτηριστικά. Ας τις γνωρίσουμε.
