Το Λος Άντζελες είναι ευρέως γνωστό ως ένα από τα κορυφαία hotspots καινοτομίας και εμπειριών ευεξίας. Αυτή η φήμη επιβεβαιώθηκε ακόμη περισσότερο με την άφιξη ενός νέου beauty elixir στα πιο δημοφιλή coffee shops της Venice Beach. Το όνομά του; «Coconut Cult», ένα γιαούρτι με χίλια δυο οφέλη για την ευεξία.
Τι είναι το «Coconut Cult»;
Γεννημένο στο Λος Άντζελες, το Coconut Cult είναι μια καθαρά αμερικανική δημιουργία, ένας συνδυασμός εναλλακτικής διατροφής και χαρακτηριστικής καλιφορνέζικης αισθητικής, όπου το φαγητό αποτελεί τρόπο ζωής. Αρχικά, πρόκειται για ένα ζυμωμένο γιαούρτι καρύδας χωρίς προσθήκη ζάχαρης, σχεδιασμένο για να απομακρυνθεί από τα βιομηχανικά πρότυπα και να προσφέρει ένα cool και υγιεινό προϊόν, φτιαγμένο από ωμές πρώτες ύλες.
Η βάση του αποτελείται από παχύρρευστη φυτική «κρέμα», αρωματισμένη με καρύδα και εμπλουτισμένη με καλλιέργειες ζύμωσης. Η υφή του είναι πυκνή, με μια ελαφριά οξύτητα που εξηγείται από την παρουσία δεκαέξι τύπων πρεβιοτικών και προβιοτικών. Στον ουρανίσκο, η γεύση ισορροπεί ανάμεσα στην εξωτική γλυκύτητα της καρύδας και μια σκόπιμα έντονη οξύτητα, το χαρακτηριστικό αποτύπωμα της ζύμωσης.
Το Coconut Cult μπορεί να καταναλωθεί στο πρωινό ή ως επιδόρπιο, σε ποσότητα περίπου μίας γεμάτης κουταλιάς της σούπας την ημέρα, για ορατά οφέλη στην πέψη…
Ποια είναι τα οφέλη του «Coconut Cult» για την υγεία;
Πλούσιο σε πρεβιοτικά και προβιοτικά, το Coconut Cult αποτελεί τον ιδανικό σύμμαχο για άτομα με ακανόνιστη πέψη. Όπως και η kombucha, αυτό το ζυμωμένο «γιαούρτι» υποστηρίζει την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, κυρίως επειδή:
-
συμβάλλει στη θρέψη του εντερικού μικροβιώματος, χάρη στην υψηλή συγκέντρωση ζυμωμένων καλλιεργειών, απαραίτητων για την καθημερινή ισορροπία της εντερικής χλωρίδας
-
υποστηρίζει μια πιο ομαλή πέψη, εισάγοντας εύπεπτα ζυμωμένα τρόφιμα, ιδιαίτερα μετά από βαριά ή ακανόνιστα γεύματα
-
προάγει καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, δημιουργώντας ένα πεπτικό περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την αφομοίωσή τους
-
βοηθά στον περιορισμό των αυξομειώσεων του σακχάρου στο αίμα, χάρη στην εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη, γεγονός που το καθιστά ενδιαφέρουσα επιλογή για πιο σταθερή ενέργεια μέσα στη μέρα
-
εντάσσεται σε μια πιο συνειδητή και διαισθητική προσέγγιση της διατροφής, δίνοντας αξία στα ζυμωμένα, ελάχιστα επεξεργασμένα προϊόντα που καταναλώνονται σε μικρές, σχεδόν τελετουργικές ποσότητες
Διαβάστε ακόμα
Μακιγιάζ: 3 σημάδια που προαναγγέλλουν το τέλος του «clean girl» look το 2026
Ο απόλυτος οδηγός περιποίησης πριν και μετά τα ξενύχτια των γιορτών
