Ήταν η Gigi Hadid σε διαφήμιση γνωστού αναψυκτικού που έκανε trend τα φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά ως μέρος του bonding με τους φίλους της και η αλήθεια είναι ότι το να φτιάχνεις τη δική σου πάστα είναι και διασκεδαστικό και εύκολο και κυρίως πολύ νόστιμο!

Αν έχεις φυσικά χρόνο και θέλεις να το δοκιμάσεις στο συνιστούμε ανεπιφύλακτα, θα πάθεις πλάκα με τη γεύση που έχουν και τη διαφορά τους από τα μακαρόνια του εμπορίου.

Μπορείς να φτιάξεις ζυμαρικά με την κλασική συνταγή με αυγό ή χωρίς.

Για ζύμη με αυγό

Η πιο κλασική εκδοχή, ιδανική για ταλιατέλες, ραβιόλι και λαζάνια. Τα αυγά προσθέτουν πλούσια γεύση και ελαστικότητα, που βοηθά στο άνοιγμα της ζύμης και στο κράτημα του σχήματος.

Υλικά για 2 μερίδες

200 γρ. αλεύρι τύπου 00 (ή για όλες τις χρήσεις)
2 αυγά
λίγο αλάτι (προαιρετικά)

Δες τη διαδικασία αλλά και την εκδοχή χωρίς αυγό στο cookout.gr