Ξέχασα να μουλιάσω τα όσπρια. Υπάρχει λύση;

27.03.2017 - 18:28
Ξέχασες να βάλεις αποβραδίς τα όπσρια σε νερό και τώρα δε ξέρεις αν μπορείς να τα μαγειρέψεις ή όχι. Δε χρειάζεται ν΄αλλάξεις πλάνο, μπορείς να τα μαγειρέψεις με αυτό το κολπάκι.

Πώς θα το κάνεις

Ρίξε τα όσπρια σε κατσαρόλα με άφθονο νερό και βάλε τα να πάρουν μία βράση.

Σβήσε το μάτι της κουζίνας και αφησέ τα για περίπου 1 ώρα.

Κατόπιν, σουρωσέ τα καλά και μαγειρεψέ τα σύμφωνα με τη συνταγή.

ΑΠΟΡΡΗΤΟ