Η αγορά τροφίμων μπορεί γρήγορα να γίνει πονοκέφαλος: έλλειψη έμπνευσης, ξεχασμένα υλικά ή ένα καλάθι που ξεχειλίζει με περιττά προϊόντα. Για να ελαφρύνετε αυτή τη δουλειά και να εξοικονομήσετε χρόνο, δοκιμάστε αυτήν την απλή μέθοδο, που έχει γίνει viral στα social media: ο κανόνας «5-4-3-2-1».

Τι είναι η μέθοδος 5-4-3-2-1;

Η αρχή της μεθόδου 5-4-3-2-1 είναι απλή και εύκολη να θυμηθεί κανείς. Απλώς χωρίζετε τις αγορές σας σε πέντε βασικές κατηγορίες:

• 5 λαχανικά και 4 φρούτα, για να εξασφαλίσετε μια πολύχρωμη, ποικίλη και πλούσια σε φυτικές ίνες διατροφή.

• 3 πηγές πρωτεΐνης, είτε πρόκειται για κρέας, ψάρι, αυγά ή φυτικές εναλλακτικές.

• 2 υδατάνθρακες, όπως ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια ή κονσερβοποιημένα προϊόντα, για να ολοκληρώσουν τα γεύματα.

• 1 μικρή απόλαυση

Μόλις έχετε αυτές τις οδηγίες στο μυαλό σας, η λίστα αγορών γίνεται πολύ πιο ξεκάθαρη: κάθε κατηγορία καλύπτει μια συγκεκριμένη ανάγκη, που βοηθάει να αποφύγετε παρορμητικές αγορές ή παραλείψεις.

Ένα εργαλείο για την ισορροπία της διατροφής σας

Σύμφωνα με την Claire Kalchman, επαγγελματία ιατρό εργασίας με πτυχίο στη διατροφή, που μίλησε στη Madame Figaro, η μέθοδος έχει κάποιους περιορισμούς. Δύο ομάδες τροφίμων, απαραίτητες για μια ισορροπημένη διατροφή, λείπουν: τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα υγιεινά λίπη. «Αυτά είναι βασικά στοιχεία για μια ισορροπημένη διατροφή», εξηγεί. «Τα υγιεινά λίπη βοηθούν στη μείωση των καρδιαγγειακών κινδύνων και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα, απαραίτητα σε όλη μας τη ζωή, βοηθούν στη διατήρηση της δύναμης των οστών».

Όπως πιθανότατα καταλάβατε, αυτή η μέθοδος δεν είναι αυστηρός κανόνας, αλλά ένα προσαρμόσιμο εργαλείο για καλύτερη ισορροπία στη διατροφή σας. Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν φυτικές ίνες και βιταμίνες, η πρωτεΐνη προσφέρει κορεσμό, οι αμυλούχοι υδατάνθρακες δίνουν ενέργεια και μια μικρή απόλαυση αποτρέπει την απογοήτευση. Εξαρτάται από εσάς να την προσαρμόσετε στις προτιμήσεις και στις διατροφικές σας ανάγκες, προσθέτοντας ό,τι σας ευχαριστεί!

Διαβάστε ακόμα

Γιατί η καλοσύνη προς τους άλλους αυξάνει το προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με την επιστήμη;

Είσαι πάντα στην ώρα σου; Τι κρύβει αυτό για την προσωπικότητά σου σύμφωνα με τους ψυχολόγους;

10 φράσεις που χρησιμοποιούν συχνά οι fake άνθρωποι (για να τους αναγνωρίζεις εύκολα)