Ο νεροχύτης είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της κουζίνας. Όμως πολλές φορές, από βιασύνη ή αδιαφορία, τον μετατρέπουμε σε κάδο απορριμμάτων.

Μπορεί να σου φαίνεται πρακτικό να ξεφορτώνεσαι υπολείμματα κατευθείαν μέσα του, στην πραγματικότητα όμως αυτή η συνήθεια κρύβει σοβαρά προβλήματα που εμφανίζονται με τον καιρό.

Από βουλώματα μέχρι μυρωδιές και φθορές στις σωληνώσεις, όλα ξεκινούν από το τι επιλέγεις να ρίξεις στο σιφώνι.

Λάδι και λιπαρές ουσίες

Το λάδι είναι ο νούμερο ένα «ένοχος». Όταν είναι ζεστό φαίνεται ρευστό και αθώο, αλλά μόλις κρυώσει, στερεοποιείται και κολλάει στους σωλήνες. Έτσι δημιουργούνται σταδιακά βουλώματα που δύσκολα καθαρίζονται. Το ίδιο ισχύει για βούτυρο, μαργαρίνη και υπολείμματα από σάλτσες με λίπη.

Unsplash

Καφές και κατακάθια

Ο καφές μπορεί να μυρίζει υπέροχα το πρωί, αλλά όταν τα κατακάθια καταλήγουν στον νεροχύτη, λειτουργούν σαν «τσιμέντο». Συσσωρεύονται και σκληραίνουν, δημιουργώντας εμπόδια στο πέρασμα του νερού. Αν θέλεις να τα αξιοποιήσεις, χρησιμοποίησέ τα ως λίπασμα για τα φυτά σου.

Φλούδες και υπολείμματα τροφών

Πατάτες, φλούδες από καρότα, κοτσάνια ή ακόμα και ζυμαρικά δεν έχουν καμία θέση στον νεροχύτη. Οι ίνες τους μπλέκονται μεταξύ τους, ενώ τα ζυμαρικά και το ρύζι φουσκώνουν με το νερό, με αποτέλεσμα να βουλώσει το σιφόνι. Κράτησέ τα για τον κάδο οργανικών ή τη σακούλα απορριμμάτων.

Χημικά καθαριστικά

Μπορεί να σκέφτεσαι ότι το δυνατό καθαριστικό θα «σκοτώσει» μικρόβια και θα κάνει τις σωληνώσεις σου να λάμψουν. Στην πραγματικότητα, η συχνή χρήση ισχυρών χημικών μπορεί να διαβρώσει τους σωλήνες και να προκαλέσει ζημιές. Χρησιμοποίησε φυσικές λύσεις, όπως ξίδι και μαγειρική σόδα, που καθαρίζουν χωρίς να φθείρουν.

Unsplash

Γιατί έχει σημασία να προσέχεις

Αν και όλα αυτά μπορεί να φαίνονται μικρά και ασήμαντα στην καθημερινότητα, στην πραγματικότητα καθορίζουν τη μακροχρόνια υγεία της κουζίνας σου.

Ένα βουλωμένο σιφώνι μπορεί να κοστίσει ακριβά, ενώ οι δυσάρεστες μυρωδιές που ανεβαίνουν από τον νεροχύτη σπάνια φεύγουν εύκολα. Επιπλέον, με πιο προσεκτικές κινήσεις συμβάλλεις και σε μια πιο φιλική στάση προς το περιβάλλον.

Να θυμάσαι ότι ο νεροχύτης δεν είναι κάδος και ότι λίγη προσοχή κάθε μέρα μπορεί να σε γλιτώσει από πολλούς μπελάδες.