Το έχεις παρατηρήσει κι εσύ; Τους χειμερινούς μήνες ένα ζεστό πιάτο φαγητό μοιάζει συχνά απαραίτητο, ενώ το καλοκαίρι πολλές φορές αρκεί μια σαλάτα, λίγα φρούτα ή ένα ελαφρύ γεύμα για να νιώσεις χορτάτος.
Δεν είναι ιδέα σου. Η μειωμένη όρεξη κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι ένα φαινόμενο που έχει εξήγηση και συνδέεται με τον τρόπο που λειτουργεί το σώμα μας όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν.
Η ζέστη αλλάζει τις ανάγκες του οργανισμού
Το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια για να διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του. Τον χειμώνα καταναλώνει περισσότερη ενέργεια για να παραμείνει ζεστό, γι’ αυτό και συχνά αναζητούμε πιο χορταστικά και θερμιδογόνα γεύματα.
Το καλοκαίρι συμβαίνει το αντίθετο. Όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι υψηλή, ο οργανισμός δεν χρειάζεται να καταβάλει την ίδια προσπάθεια για να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σώματος, με αποτέλεσμα να μειώνεται και η ανάγκη για μεγάλη πρόσληψη τροφής.
Τα βαριά γεύματα μάς δυσκολεύουν περισσότερο
Η διαδικασία της πέψης παράγει θερμότητα. Γι’ αυτό και μετά από ένα βαρύ γεύμα είναι πιθανό να νιώσουμε ακόμη μεγαλύτερη δυσφορία όταν επικρατεί ζέστη.
Έτσι, το σώμα μας τείνει να προτιμά πιο ελαφριές τροφές, όπως φρούτα, λαχανικά, γιαούρτι ή γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.
Η αυξημένη κατανάλωση υγρών παίζει ρόλο
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες πίνουμε συνήθως περισσότερο νερό, παγωμένα ροφήματα ή καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα.
Αυτό μπορεί να δημιουργήσει ένα αίσθημα πληρότητας που περιορίζει προσωρινά την πείνα, χωρίς όμως να σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν χρειάζεται τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Είναι καλό να τρώμε λιγότερο;
Όχι απαραίτητα. Το γεγονός ότι πεινάμε λιγότερο δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραλείπουμε γεύματα ή να μην καλύπτουμε τις διατροφικές μας ανάγκες.
Η μειωμένη όρεξη θεωρείται φυσιολογική όταν συνοδεύεται από καλή ενυδάτωση και ισορροπημένη διατροφή. Αν όμως είναι έντονη ή συνοδεύεται από αδυναμία, ζάλη ή σημαντική απώλεια βάρους, καλό είναι να αξιολογείται από ειδικό.
Τι μπορούμε να κάνουμε
Οι ειδικοί προτείνουν μικρότερα και πιο συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, με έμφαση σε τροφές πλούσιες σε νερό, βιταμίνες και μέταλλα.
Φρούτα εποχής, σαλάτες, όσπρια, ψάρια, γιαούρτι και άπαχες πρωτεΐνες μπορούν να προσφέρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός χωρίς να τον επιβαρύνουν.
Το γεγονός ότι το καλοκαίρι πεινάμε λιγότερο είναι απολύτως φυσιολογικό και αποτελεί μέρος της προσαρμογής του σώματός μας στις υψηλές θερμοκρασίες. Το σημαντικό είναι να ακούμε τις ανάγκες του οργανισμού μας και να φροντίζουμε να του δίνουμε όσα χρειάζεται, ακόμη κι όταν η όρεξη δεν είναι στα καλύτερά της.4
Φωτογραφίες: Unsplash
Διαβάστε ακόμα
Μοναξιά: Ο παράγοντας που συνδέεται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία
Η μικρή καθημερινή συνήθεια που βοηθά το νευρικό σύστημα να ηρεμήσει πραγματικά
Οι εξετάσεις που καλό είναι να κάνεις πριν μπει το καλοκαίρι
