Τα ακτινίδια είναι από τα πιο ωφέλιμα φρούτα που μπορείς να φας αυτή την εποχή του χρόνου, όταν όλοι γύρω σου αρρωσταίνουν, γιατί είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Κ, και οι δύο απαραίτητες για τη στήριξη του ανοσοποιητικού (και για την καλύτερη υγεία των οστών).
Είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες, γι’ αυτό και οι διατροφολόγοι και οι διαιτολόγοι τα προτείνουν συχνά σε όσους αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα ή αργή πέψη.
Το ακτινίδιο είναι καλή ιδέα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, όμως μελέτες δείχνουν πως είναι ιδιαίτερα ευεργετικό το βράδυ. Γιατί; Επειδή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κορτιζόλης, να περιορίσει τα συναισθήματα στρες και να προάγει καλύτερο ύπνο.
Οφέλη του ακτινιδίου που αξίζει να γνωρίζεις
-
Το ακτινίδιο βοηθά στη ρύθμιση της πέψης, χάρη στην ακτινιδίνη, ένα ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών.
-
Υποστηρίζει την ικανότητα του σώματος να απορροφά σωστά τα θρεπτικά συστατικά.
-
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και μπορεί να αυξήσει το αίσθημα κορεσμού.
-
Μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου.
-
Βοηθά στη μείωση της κορτιζόλης και του στρες.
Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, το ακτινίδιο βρίσκεται χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου. Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, η ζάχαρη που περιέχει απελευθερώνεται αργά στην κυκλοφορία του αίματος.
freepick
Αυτή η αργή αποδέσμευση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κορτιζόλης, ενώ σου δίνει ταυτόχρονα τη γεύση του γλυκού που θες.
Το ακτινίδιο περιέχει επίσης μελατονίνη και σεροτονίνη, δύο ουσίες που προάγουν φυσικά τη χαλάρωση και βοηθούν στο να αποκοιμηθείς. Μια μελέτη του 2023 το επιβεβαίωσε, δείχνοντας βελτίωση στην ποιότητα του ύπνου και καλύτερη αποκατάσταση σε μια ομάδα αθλητών που έτρωγαν δύο ακτινίδια πριν τον ύπνο, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου που δεν έτρωγε.
Με απλά λόγια: το ακτινίδιο βοήθησε τους ανθρώπους να κοιμηθούν καλύτερα και να ξυπνήσουν πιο ξεκούραστοι, ακόμη και αθλητές, των οποίων το σώμα βρίσκεται υπό έντονη καταπόνηση.
Πράσινο ή χρυσό ακτινίδιο; Διάλεξε ανάλογα με τις ανάγκες σου
Χρυσό ακτινίδιο
-
Πιο γλυκό
-
Περιέχει περισσότερη βιταμίνη C
-
Ιδανικό για βράδυ, αν θες κάτι γλυκό πριν τον ύπνο
Πράσινο ακτινίδιο
-
Πιο όξινο/δροσερό
-
Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες
-
Κατάλληλο αν θέλεις να βελτιώσεις την πέψη ή να υποστηρίξεις το πεπτικό σου σύστημα
