Τα Margarita Pops είναι ξυλάκια εμπνευσμένα από το κλασικό κοκτέιλ «Μαργαρίτα» και έχουν και τη γεύση του κοκτέιλ! Φτιάχνονται και με όλα τα βασικά υλικά του, ακόμη και με τεκίλα, ενώ γαρνίρονται και με αλάτι. Δοκιμάζοντας τα θα διαπιστώσεις ότι έχουν ισορροπημένες γλυκές, ξινές και φρουτώδεις νότες, ενώ διατηρούν την αληθινή γεύση τεκίλας.
Για να μετατραπεί μια κλασική Μαργαρίτα σε γρανίτα βέβαια, πρέπει αρχικά να μειωθεί η συνολική περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Σε αυτή τη συνταγή, το triple sec που κανονικά περιέχει το μεξικάνικο κοκτέιλ αντικαθίσταται με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και προστίθεται επιπλέον νερό.
Το σιρόπι ζάχαρης χρησιμοποιείται για να επανέλθει η γλυκύτητα που συνήθως προσφέρει το λικέρ.
