Μοιάζει περισσότερο με σκηνικό παραμυθιού παρά με μέρος όπου πηγαίνει κανείς απλώς για έναν καφέ. Στη Ho Chi Minh City του Βιετνάμ, το Cai To Chim έχει δημιουργήσει έναν μικρό τροπικό κόσμο με καταρράκτες, ρυάκια, γεφυράκια και μια λίμνη που μοιάζει να έχει γεμίσει με χιλιάδες ανθισμένες ορτανσίες. Και, όπως ήταν μάλλον αναμενόμενο, τα social media την έχουν ήδη ανακαλύψει.
Βρίσκεται στην περιοχή An Phu της Ho Chi Minh City και έχει σχεδιαστεί περισσότερο σαν ένας μικρός προορισμός μέσα στην πόλη παρά σαν ένα συνηθισμένοcafé. Σε μια έκταση περίπου 1.500 τετραγωνικών μέτρων έχουν φυτευτεί σχεδόν 100 διαφορετικά είδη δέντρων, ενώ ανάμεσα στην πυκνή βλάστηση υπάρχουν μικροί καταρράκτες και ρυάκια, ξύλινα μονοπάτια, κρεμαστές και γυάλινες γέφυρες αλλά και τεχνητή ομίχλη που ενισχύει ακόμη περισσότερο την αίσθηση ότι κάποιος έχει βρεθεί ξαφνικά μέσα σε τροπικό δάσος.
Και μετά υπάρχει η λίμνη. 3.500 ορτανσίες μέσα στο νερό. Είναι το σημείο που κλέβει αναμφίβολα την παράσταση και αυτό που βλέπουμε πλέον σε φωτογραφίες και βίντεο στα social media.
Η λεγόμενη Flower Lake ή Hydragea Lake έχει έκταση περίπου 150 τετραγωνικά μέτρα και βάθος περίπου μισό μέτρο. Ο πυθμένας της έχει καλυφθεί με περίπου 3.500 πολύχρωμες τεχνητές ορτανσίες, δημιουργώντας από μακριά την ψευδαίσθηση ότι τα λουλούδια έχουν ανθίσει μέσα στο ίδιο το νερό.
Το αποτέλεσμα είναι λίγο Βιετνάμ, λίγο παραμύθι και αρκετά «πού ακριβώς είναι αυτό και πώς θα πάω;».
Μάλιστα, το café έχει τοποθετήσει μέσα στη λίμνη και μια διάφανη βάρκα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να φωτογραφηθούν σχεδόν στη μέση των λουλουδιών. Από συγκεκριμένες γωνίες η βάρκα σχεδόν εξαφανίζεται και δημιουργείται η εντύπωση ότι κάποιος βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω σε ένα χαλί από ορτανσίες.
Δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί το σημείο έχει σχεδιαστεί με τα social media στο μυαλό. Η Hydrangea Lake έχει ήδη αρχίσει να εμφανίζεται σε travel accounts, ενώ το ίδιο το Cái Tổ Chim προβάλλεται ως ένα μέρος όπου μπορείς να ξεφύγεις για λίγο από την ένταση της μεγαλούπολης.
Ένα μικρό «δάσος» μέσα στη Ho Chi Minh City
Το ενδιαφέρον είναι ότι το concept δεν σταματά στη διάσημη πλέον λίμνη. Ολόκληρος ο χώρος ακολουθεί τη λογική του rainforest café, με πολύ πράσινο, νερό και διαφορετικές γωνιές για να καθίσει κανείς ή -ας μην κοροϊδευόμαστε- να βγάλει φωτογραφίες.
Και κάπου εδώ υπάρχει ίσως και η καλύτερη λεπτομέρεια της ιστορίας. Το όνομα Cai To Chim μπορεί να αποδοθεί περίπου ως «η φωλιά του πουλιού», κάτι που, βλέποντας το πράσινο, τα δέντρα και τον τρόπο με τον οποίο ολόκληρος ο χώρος μοιάζει κρυμμένος από την πόλη γύρω του, αρχίζει να βγάζει απόλυτο νόημα. Μόνο που αυτή η «φωλιά» έχει και μια λίμνη με 3.500 ορτανσίες. Και κάπως έτσι ο απλός καφές απέκτησε πολύ σοβαρό ανταγωνισμό.
Διαβάστε ακόμα
Το χωριό που θυμίζει ελληνικό νησί, αλλά βρίσκεται χιλιόμετρα μακριά σε άλλη ήπειρο
Όταν το πάθος δεν γνωρίζει ηλικία: Η 77χρονη μπαλαρίνα που δεν λέει να σταματήσει να χορεύει
