Σε αρκετές χώρες του κόσμου, το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς ένα πιάτο φακές. Μπορεί να μη μοιάζουν εντυπωσιακές, αλλά οι φακές έχουν αποκτήσει εδώ και αιώνες έναν ιδιαίτερο συμβολισμό που τις έχει συνδέσει με την καλοτυχία, την αφθονία και τη νέα αρχή. Και αυτό δεν είναι τυχαίο.
Το σχήμα που θυμίζει χρήμα
Ο βασικός λόγος που οι φακές θεωρούνται γούρι είναι το σχήμα τους. Από την αρχαιότητα, οι φακές έμοιαζαν με μικρά νομίσματα. Σε εποχές όπου το χρήμα ήταν κυριολεκτικά μεταλλικά κέρματα, αυτή η ομοιότητα δεν πέρασε απαρατήρητη. Έτσι, οι φακές συνδέθηκαν με την οικονομική ευημερία και την ελπίδα για πλούτο στη νέα χρονιά.
Η έννοια της αφθονίας
Οι φακές είναι τροφή απλή, προσιτή και χορταστική. Συμβολίζουν την αφθονία όχι με την έννοια της πολυτέλειας, αλλά με την έννοια του να υπάρχει φαγητό στο τραπέζι όλο τον χρόνο. Σε πολλές κουλτούρες, το να ξεκινά η χρονιά με ένα πιάτο φακές θεωρείται ευχή για πληρότητα, σταθερότητα και ασφάλεια.
Παραδόσεις που περνούν από γενιά σε γενιά
Σε χώρες όπως η Ιταλία, η Βραζιλία και περιοχές της Κεντρικής Ευρώπης, οι φακές αποτελούν σταθερό στοιχείο της Πρωτοχρονιάς εδώ και αιώνες. Οι παραδόσεις αυτές πέρασαν από γενιά σε γενιά, όχι απαραίτητα γιατί όλοι πίστευαν στο γούρι, αλλά γιατί το έθιμο έγινε μέρος της συλλογικής μνήμης και της γιορτής.

Unsplash
Συμβολικό ξεκίνημα της χρονιάς
Η Πρωτοχρονιά είναι γεμάτη συμβολισμούς. Ό,τι τρώγεται, ό,τι φοριέται, ό,τι γίνεται εκείνη τη μέρα θεωρείται ότι επηρεάζει τη χρονιά που έρχεται. Οι φακές, με τη σύνδεσή τους με το χρήμα και την αφθονία, έγιναν ένα απλό αλλά ισχυρό σύμβολο καλής τύχης και θετικής αρχής.
Γιατί το έθιμο παραμένει μέχρι σήμερα
Ακόμα και σήμερα, σε έναν σύγχρονο κόσμο, τα πρωτοχρονιάτικα έθιμα συνεχίζουν να υπάρχουν γιατί προσφέρουν κάτι παραπάνω από πληροφορία. Προσφέρουν αίσθηση συνέχειας και μικρές, καθησυχαστικές συνήθειες που κάνουν τη νέα χρονιά να μοιάζει λίγο πιο αισιόδοξη.
Οι φακές μπορεί να είναι ένα ταπεινό όσπριο, αλλά την Πρωτοχρονιά κουβαλούν πάνω τους μια μεγάλη ιδέα. Την ελπίδα ότι η χρονιά που ξεκινά θα είναι γεμάτη, σταθερή και λίγο πιο γενναιόδωρη από την προηγούμενη.
Διαβάστε ακόμα
Γιατί οι Φινλανδοί μπαίνουν στη σάουνα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;
Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν ακούμε τη φράση «καλή χρονιά»
Γιατί λέμε τα κάλαντα από πόρτα σε πόρτα και από πού κρατά η παράδοση