Η περίοδος της επιστροφής στο σχολείο και την εργασία μπορεί να επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό, ανάμεσα στα σχολικά είδη των παιδιών και την αναπλήρωση των προμηθειών στο σπίτι. Σας προτείνουμε τρεις απλές συμβουλές για να περιορίσετε τα έξοδά σας όταν κάνετε τα ψώνια σας.
Οι διακοπές τελείωσαν και η καθημερινότητα επιστρέφει. Η πρώτη εβδομάδα μετά την επιστροφή στο σχολείο ή τη δουλειά είναι συχνά απαιτητική, τόσο ψυχολογικά όσο και οικονομικά. Με μερικά έξυπνα βήματα, μπορείτε να οργανώσετε τα ψώνια σας χωρίς άγχος και με χαμηλότερο κόστος.
Επιλέξτε προϊόντα κοντά στην ημερομηνία λήξης
Τα βλέπουμε πλέον όλο και συχνότερα στα σούπερ μάρκετ. Τα προϊόντα που πλησιάζουν στην ημερομηνία λήξης τους αποτελούν έναν εξαιρετικό τρόπο εξοικονόμησης χρημάτων.
Ένα γιαούρτι για το πρωινό μπορεί να κοστίζει τη μισή τιμή, ενώ προϊόντα όπως αλείμματα ή ντιπ σε προσφορά είναι ιδανικά για ένα οικονομικό καλοκαιρινό τραπέζι ή απεριτίφ. Παράλληλα, μπορούν να αποτελέσουν έμπνευση για τα γεύματα των επόμενων ημερών. Μια ακόμη λύση είναι τα «καλάθια μηδενικής σπατάλης» που προσφέρονται μέσω ειδικών εφαρμογών και διατίθενται σε πολλά καταστήματα.
Δώστε προτεραιότητα στα εποχικά φρούτα και λαχανικά
Η διαφορά τιμής μεταξύ των εποχικών και των εκτός εποχής φρούτων και λαχανικών συχνά υποτιμάται. Τα δαμάσκηνα, για παράδειγμα, που συνήθως θεωρούνται ακριβά, διατίθενται σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές κατά την περίοδο παραγωγής τους. Επιπλέον, η ποικιλία είναι πολύ μεγαλύτερη, επιτρέποντάς μας να αγοράζουμε τοπικά και εποχικά προϊόντα σε λογικές τιμές.
Μην διστάζετε επίσης να επισκέπτεστε τις λαϊκές αγορές ή τις αγορές παραγωγών, όπου συχνά μπορείτε να βρείτε φρούτα και λαχανικά σε ακόμη χαμηλότερες τιμές, ιδιαίτερα προς το τέλος της ημέρας.
Μαγειρέψτε μεγαλύτερες ποσότητες
Είτε πρόκειται για ζυμαρικά, ρύζι είτε για πηγές πρωτεΐνης, η προετοιμασία μεγαλύτερων ποσοτήτων φαγητού μπορεί να κάνει την καθημερινότητα πιο εύκολη και οικονομική. Η μέθοδος του batch cooking (προετοιμασία γευμάτων εκ των προτέρων) βοηθά στον καλύτερο προγραμματισμό των γευμάτων της εβδομάδας και των απαραίτητων αγορών.
Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να έχετε έτοιμο το εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα διατροφής από την αρχή της εβδομάδας, αποφεύγοντας τις βιαστικές και συχνά ακριβότερες αγορές της τελευταίας στιγμής.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Οι ερωτήσεις που καλό είναι να ΜΗΝ κάνουμε στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου
