Η βρώμη είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο δημητριακό, κατάλληλο για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Το πρωί μπορείτε να τη φάτε ως χυλό ή να την προσθέσετε σε ένα smoothie για έξτρα ενέργεια. Στο ενδιάμεσο πρωινό ή απογευματινό, μπορεί να καταναλωθεί ως μπάρα για αναζωογόνηση. Επιπλέον, η βρώμη είναι ιδανική για να εμπλουτίσει πιάτα στο μεσημεριανό και βραδινό, από κυρίως γεύματα έως σούπες.

Αλλά είναι πραγματικά σύμμαχος για την απώλεια βάρους; Ας δούμε.

Η βρώμη αυξάνει το αίσθημα κορεσμού, βοηθώντας στην απώλεια βάρους

Η ενσωμάτωση της βρώμης σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών, ειδικά των διαλυτών ινών. Μόλις φτάσουν στο έντερο, αυτές οι ίνες σχηματίζουν μια ζελατινώδη ουσία που επιβραδύνει την απορρόφηση ζάχαρης και παρατείνει το αίσθημα κορεσμού, καθυστερώντας την κένωση του στομάχου.

Ωστόσο, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί. Η κατανάλωση έως τριών μερίδων των 70 γραμμαρίων η καθεμία ανά ημέρα είναι ιδανική. Η υπερκατανάλωση μπορεί να κάνει τα γεύματα υπερβολικά θερμιδικά.

Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου

Η υγεία του εντέρου επηρεάζει σημαντικά τη συνολική υγεία του οργανισμού. Η προσθήκη βρώμης στη διατροφή παρέχει πρεβιοτικές ίνες που βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας.

Μια διατροφή πλούσια σε ίνες μπορεί να ρυθμίσει θετικά το μικροβίωμα του εντέρου, ενισχύοντας την παραγωγή ωφέλιμων μεταβολιτών όπως τα λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η βρώμη επίσης παρέχει καλό ποσοστό ινών, που συμβάλλει σε τακτικές κινήσεις του εντέρου.

Βελτιώνει τη διάθεση

Η κατανάλωση βρώμης παρέχει βασικά αμινοξέα, όπως η τρυπτοφάνη, η πρόδρομη ουσία της σεροτονίνης, η οποία ρυθμίζει τη διάθεση και τα επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον, εμπλουτίζει τη διατροφή με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και νιασίνη, που συμμετέχουν σε μεταβολικές διαδικασίες.