Σε αντίθεση με τον άλλο εκπρόσωπο της οικογένειας Allium, το σκόρδο, οι έρευνες που αφορούν τα οφέλη του κρεμμυδιού για την καρδιά, έγιναν ως επί το πλείστον σε ζώα και λιγότερο σε ανθρώπους.
H συνέχεια στο itrofi.gr
Οι ενώσεις του θείου (S) που περιέχονται στους καρπούς της οικογένειας Allium αποδεικνύονται σύμμαχοι για την προστασία της καρδιάς.
