Εκτός από μια σωστή ρουτίνα περιποίησης και την επαρκή καθημερινή ενυδάτωση, σημαντικό ρόλο παίζει και η διατροφή, ώστε το μαύρισμα να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, τουλάχιστον κατά τις πρώτες εβδομάδες του Σεπτεμβρίου.
Οι εποχικές τροφές ανταποκρίνονται ιδανικά στις ανάγκες του οργανισμού μας ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Αν και είναι γνωστό ότι τα καρότα βοηθούν στο μαύρισμα και παρατείνουν τη διάρκειά του, υπάρχουν πολλές ακόμη τροφές με παρόμοιες ιδιότητες. Πρόκειται για τροφές πλούσιες σε β-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α, που συμβάλλει στην πρόληψη της γήρανσης του δέρματος και ενεργοποιεί τη μελανίνη, τη χρωστική ουσία που χαρίζει το μαυρισμένο χρώμα στην επιδερμίδα.
Έτσι, καρότα, μάνγκο, πεπόνια και γενικότερα τα σκούρα πράσινα λαχανικά συμβάλλουν στη διατήρηση ενός ομοιόμορφου και φυσικού μαυρίσματος. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα θρεπτικά τους συστατικά, προτιμήστε τα ωμά, σε σαλάτες ή ως επιδόρπιο, ίσως συνοδευμένα από λίγο γιαούρτι.
Το καρότο
Το καρότο θεωρείται κατεξοχήν «τροφή ομορφιάς» χάρη στην εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά του σε β-καροτένιο: 8.290 μg ανά 100 γρ. (ωμό), γεγονός που το καθιστά την πλουσιότερη τροφή σε αυτή την ουσία.
Αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό, συμβάλλει στη συνολική υγεία της επιδερμίδας και διεγείρει την παραγωγή μελανίνης. Με άλλα λόγια, είναι ο ιδανικός σύμμαχος για ένα όμορφο μαύρισμα. Απολαύστε το ωμό ως σνακ ή σε πλατό με αλλαντικά, συνοδευόμενο από σπιτικές σάλτσες όπως τζατζίκι, χούμους ή κρεμώδες τυρί.
Συνταγή: Σαλάτα καρότου με πίκλα λεμονιού και γιαούρτι με αρωματικά βότανα.
Η βαλεριάνα (μαρούλι lamb's lettuce)
Όπως τα περισσότερα σκούρα πράσινα λαχανικά, η βαλεριάνα είναι πλούσια σε β-καροτένιο και βοηθά στην παραγωγή μελανίνης από τον οργανισμό. Είναι ιδανική για να διατηρήσετε μια υγιή, ηλιοκαμένη όψη μετά το καλοκαίρι. Καταναλώνεται ωμή και δίνει γεύση σε σαλάτες και πίτσες χάρη στη διακριτική, ελαφρώς ξηροκαρπάτη γεύση της.
Συνταγή: Club sandwich με βαλεριάνα και κοτόπουλο.
Το καρπούζι
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, τα οποία βοηθούν το δέρμα να ανταποκρίνεται καλύτερα στην έντονη ηλιακή έκθεση. Και αυτό είναι ιδανικό, αφού το καλοκαίρι το απολαμβάνουμε άφθονο, τόσο στην παραλία όσο και στο τραπέζι. Ο καλύτερος τρόπος να επωφεληθείτε από τα θρεπτικά του στοιχεία είναι να το καταναλώνετε ωμό ως επιδόρπιο.
Συνταγή: Γρανίτα καρπούζι.
Το μάνγκο
Χάρη στις πολλές βιταμίνες και τις φυσικές χρωστικές του ουσίες, το μάνγκο ενισχύει το μαύρισμα και επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων. Το αποτέλεσμα είναι μια επιδερμίδα που διατηρεί το χρυσαφένιο της χρώμα για περισσότερο χρόνο. Στην κουζίνα ταιριάζει υπέροχα σε σεβίτσε, σύνθετες σαλάτες ή απλώς μόνο του ως δροσερό επιδόρπιο.
Συνταγή: Σεβίτσε με χτένια, μάνγκο και πιπεριά τσίλι.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα
Πλούσια σε καροτενοειδή, τα αποξηραμένα βερίκοκα συμβάλλουν στη σύνθεση της μελανίνης και βοηθούν τόσο στην απόκτηση όσο και στη διατήρηση ενός όμορφου μαυρίσματος. Όπως και τα περισσότερα αποξηραμένα φρούτα, περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που περιορίζουν τη γήρανση του δέρματος που προκαλείται από την έντονη έκθεση στον ήλιο.
Στην κουζίνα χρησιμοποιούνται συχνά σε συνταγές με ανατολίτικες επιρροές, όπως ταζίν, κουσκούς και σαλάτες με πλιγούρι.
Συνταγή: Μπάρες με αποξηραμένα βερίκοκα, πεκάν και σπόρους chia.
Το πεπόνι
Το πεπόνι συγκαταλέγεται στα φρούτα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, με περίπου 2.500 μg ανά 100 γρ. (ωμό). Περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη διατήρηση της λάμψης της επιδερμίδας και προστατεύει από την πρόωρη γήρανση.
Χάρη σε αυτό το εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ, αποτελεί εξαιρετικό συστατικό τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές συνταγές. Κλασική επιλογή είναι το πεπόνι με προσούτο, ενώ μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε τάρτες ή παγωμένες μους.
Συνταγή: Παγωμένη μους πεπονιού με γιαούρτι.
Το δαμάσκηνο
Εκτός από το β-καροτένιο, τα δαμάσκηνα περιέχουν βιταμίνες C και E, οι οποίες συμβάλλουν στην προστασία της επιδερμίδας από τη γήρανση. Αυτός ο συνδυασμός τα καθιστά ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να διατηρήσουν το μαύρισμά τους για περισσότερο διάστημα. Για έναν γευστικό συνδυασμό γλυκού και αλμυρού, μπορείτε να τα σερβίρετε ως ορεκτικό γεμισμένα με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Τι να πιστεύουμε για τα ντους αυτομαυρίσματος;
Γιατί οι λάτρεις της ομορφιάς κολλούν τα αυτοκόλλητα για τα σπυράκια στα πόδια τους;
Τα σημεία του σώματος που ξεχνάμε να προστατεύσουμε από τον ήλιο
