Σου έχουμε δώσει τις συμβουλές μας για το πώς θα φτιάχνεις τα τέλεια τηγανητά ψάρια. Ξέρεις όμως πώς να ξεχωρίζεις το φρέσκο ψάρι; Και με τα θαλασσινά τι γίνεται, ποια είναι τα σημάδια φρεσκάδας που πρέπει να αναζητήσεις; Εδώ σου έχουμε ένα οδηγό με τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέχεις.
Πώς να ξεχωρίσεις το φρέσκο ψάρι
Όταν αγοράζεις ψάρια, τέσσερα είναι τα πράγματα που πρέπει να ελέγχεις: τα μάτια, τα βράγχια, τη σάρκα, τη μυρωδιά. Γι’ αυτό πριν το στείλεις για ζύγισμα βεβαιώσου πως...
Διάβασε περισσότερα στο Cookout.gr
