Το ποτό δεν επιλέγεται πάντα με βάση τα υλικά που υπάρχουν στο σπίτι. Πολύ συχνά επιλέγεται με βάση τη διάθεση της στιγμής. Άλλη επιλογή ταιριάζει σε μια κουραστική ημέρα και άλλη σε μια βραδιά με ένταση ή ρομαντισμό.
Αντί λοιπόν το ερώτημα να είναι «τι υπάρχει στο μπαρ;», ίσως είναι πιο σωστό να είναι «ποια είναι η διάθεση τώρα;».
Όταν η ενέργεια είναι χαμηλή αλλά υπάρχει ανάγκη για κάτι δροσιστικό
Σε αυτή την περίπτωση ταιριάζει κάτι ελαφρύ και καθαρό σε γεύση.
Πρόταση: Gin με tonic και φέτα αγγουριού ή ένα απλό spritz με λευκό κρασί και ανθρακούχο.
Unsplash
Φρέσκο, ισορροπημένο και χωρίς να βαραίνει.
Όταν η διάθεση είναι ρομαντική
Εδώ προτιμώνται αρωματικές και ελαφρώς γλυκές νότες.
Πρόταση: Ποτό με βάση prosecco και φράουλα ή κοκτέιλ με βανίλια και εσπεριδοειδή.
Οι απαλές γεύσεις δημιουργούν πιο ζεστή και ατμοσφαιρική αίσθηση.
Όταν υπάρχει ένταση και δυναμισμός
Η βραδιά ζητά κάτι με χαρακτήρα.
Πρόταση: Negroni ή ένα κλασικό Old Fashioned.
Unsplash
Έχουν βάθος και ένταση που ταιριάζουν σε πιο αποφασιστική διάθεση.
Όταν χρειάζεται χαλάρωση μετά από απαιτητική ημέρα
Η απλότητα είναι το κλειδί.
Πρόταση: Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή rum με πάγο και μια νότα κανέλας.
Ποτά που πίνoνται αργά και χωρίς βιασύνη.
Όταν κυριαρχεί καλοκαιρινή, ανέμελη διάθεση
Εδώ χωρούν φρούτα, χρώμα και πάγος.
Πρόταση: Mojito, margarita ή frozen κοκτέιλ με μάνγκο.
Unsplash
Δροσιστικά και ιδανικά για παρέα.
Όταν δεν υπάρχει διάθεση για αλκοόλ αλλά θέλουμε την αίσθηση του «ποτού»
Το ritual έχει σημασία, ακόμη και χωρίς αλκοόλ.
Πρόταση: Virgin mojito, σπιτική λεμονάδα με βασιλικό ή mocktail με τζίντζερ και λάιμ.
Η εμπειρία παραμένει, απλώς πιο ελαφριά.
Το ποτό είναι περισσότερο συναίσθημα παρά συνταγή. Όταν η επιλογή γίνεται με βάση τη διάθεση, η στιγμή αποκτά χαρακτήρα και το ποτήρι γίνεται μέρος της ατμόσφαιρας.
Διαβάστε ακόμα
Αρωματικό σιρόπι για κοκτέιλ: Οδηγός βήμα βήμα για να το φτιάξεις στο σπίτι
Σοκολάτα και κανέλα στο κρασί; Μόλις βρήκες το νέο αγαπημένο σου ρόφημα (συνταγή)
