Η εκπομπή «Ζω Καλά» σήμερα στον ΣΚΑΙ στις 11:30, βάζει στο επίκεντρο τις διατροφικές μας συνήθειες και συγκεκριμένα τη φυτοφαγία. Veganism στο μικροσκόπιο δηλαδή.

Καθώς σύμφωνα με έρευνες, σχεδόν οι μισοί Έλληνες τρεφόμαστε συστηματικά με κρέας. Είτε γιατί πιστεύουμε ότι χωρίς αυτό δεν έχουμε ενέργεια είτε γιατί έτσι μάθαμε είτε γιατί με τη νέα τάση για πρωτεΐνη στη διατροφή θεωρούμε ότι μπορούμε να την πάρουμε μόνο από αυτό. Όμως, τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας υπάρχει μια σταθερά ανοδική τάση να βγάζουμε εντελώς το κρέας από τη διατροφή μας και να μετακινούμαστε σε ένα πιο φυτοφαγικό μοντέλο σίτισης.

Στην εκπομπή «Ζω Καλά» συζητάμε για τη φυτοφαγία και μαθαίνουμε πως μπορούμε να την ακολουθήσουμε ως τρόπο διατροφής - για όσους από εμάς το επιθυμούν. Επίσης, μιλάμε και για τα ενδεχόμενα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για την υγεία μας από αυτή την αλλαγή.

Καλεσμένη είναι η ηθοποιός Γωγώ Ατζολετάκη, η οποία μιλάει για τη φυτοφαγική διατροφή που ακολουθεί τα τελευταία 25 χρόνια εξηγώντας πώς πήρε την απόφαση να κόψει οριστικά το κρέας από τη διατρροφή της.

“O άνδρας μου και γω είμαστε και οι δυο χορτοφάγοι, είχαμε μπει σ’ αυτή τη διαδικασία πολύ πριν, ασυνείδητα, δεν το ‘χαμε καταλάβει. Έπρεπε να δοθεί το κίνητρο, το έναυσμα. Εκείνη την εποχή, λοιπόν, είχαμε ένα σκυλάκι το οποίο λατρεύαμε, τον Λακ και παράλληλα ο άνδρας μου αγαπούσε πάρα πολύ το κρέας και ειδικά τα κεφαλάκια.

Εκείνο το Πάσχα, του 2000, έφερε 5 – 6 κεφαλάκια αρνίσια. Μόλις τα είδα εγώ, φρίκαρα φυσικά, δεν ήθελα να ‘χω καμία σχέση με το αντικείμενο. Τα ‘βαλε σε ένα ταψί και, την ώρα που έβγαινε το ταψί από τον φούρνο, δεν ξέρω πως έστριψε το μυαλό μου και σαν να είδα το σκυλάκι μας το δαλματικό… στο ταψί! “Παναγία μου, ο Λακ στον φούρνο με πατάτες” είπα, έπαθα σοκ.

Το είπα στον Στέλιο , το κουβεντιάσαμε και είπα “για κάτσε, εμείς αγαπάμε πάρα πολύ το σκυλί μας, τι διαφορά έχει το αρνί από το σκυλί;”. Τελικά είπαμε ότι δεν θέλουμε να τρώμε κρέας” διηγήθηκε η ηθοποιός.

Στις υπόλοιπες ενότητες της εκπομπής, συζητάμε για την κορτιζόλη, την ορμόνη του στρες και μαθαίνουμε αν τελικά μπορούμε να γίνουμε multitaskers και να κάνουμε πολλά πράγματα ταυτόχρονα.

Διαβάστε ακόμα

Λάμπρος Κωνσταντάρας: Από ποιο μέλος της οικογένειάς του πήρε... έγκριση η Έλενα Τσαγκρινού;

Ήβη Αδάμου: Καλοκαίρι με άρωμα Γαλλικής Ριβιέρας και βόλτες στα πιο όμορφα σοκάκια

Κώστας Σόμμερ: Πέτυχε τη γυναίκα του στο beauty routine της και με μάσκα και την έδωσε στεγνά