Δεν υπάρχει πιο συνηθισμένο σενάριο από το να ανοίγεις ένα συρτάρι και να μην βρίσκεις τίποτα. Κουτάλες, καπάκια, σακουλάκια μπερδεμένα μεταξύ τους και το μόνο που πετυχαίνεις είναι να εκνευρίζεσαι. Με λίγη σκέψη και σωστή διάταξη, όμως, κάθε άνοιγμα συρταριού μπορεί να γίνει μια μικρή ανάσα χαράς.
Ξεκίνα με εκκαθάριση
Το πρώτο βήμα είναι να βγάλεις όλα τα αντικείμενα από μέσα και να τα ξεχωρίσεις. Κράτησε μόνο όσα χρησιμοποιείς συχνά και αποχαιρέτησε τα υπόλοιπα. Ένα καθαρό συρτάρι είναι η τέλεια αφετηρία για να χτίσεις την καινούργια σου τάξη.

Unsplash
Βάλε χωρίσματα και τακτοποιητές
Οι οργανωτές συρταριών είναι οι καλύτεροι σύμμαχοι. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ξύλινα ή πλαστικά χωρίσματα, ακόμη και μικρά κουτάκια που έχεις ήδη στο σπίτι. Έτσι, κάθε αντικείμενο αποκτά τη δική του θέση και δεν χάνεται ποτέ.
Χώρισε τα αντικείμενα ανά κατηγορία
Βάλε μαζί τα μαχαιροπίρουνα, ομαδοποίησε τα εργαλεία μαγειρικής, φύλαξε χωριστά τις πετσέτες κουζίνας. Όταν τα πράγματα έχουν λογική σειρά, γλιτώνεις χρόνο και κερδίζεις ηρεμία.
Αξιοποίησε το βάθος
Αν τα συρτάρια είναι βαθιά, μπορείς να τα χωρίσεις σε δύο επίπεδα. Χρησιμοποίησε κουτιά που μπαίνουν το ένα πάνω στο άλλο ή ειδικά ράφια. Έτσι, εκμεταλλεύεσαι όλο τον χώρο χωρίς να χάνεις πρόσβαση σε τίποτα.

Unsplash
Φρόντισε την αισθητική
Μπορεί να φαίνεται λεπτομέρεια, αλλά ένα συρτάρι που είναι και όμορφο σε εμπνέει να το κρατάς τακτοποιημένο. Διάλεξε χρώματα ή υλικά που ταιριάζουν με την κουζίνα σου και θα δεις πόσο πιο ευχάριστο θα γίνει το μαγείρεμα.
Συντήρησε την τάξη
Η οργάνωση δεν είναι εφάπαξ έργο αλλά μια μικρή συνήθεια. Μια φορά τον μήνα αφιέρωσε λίγα λεπτά για να δεις αν κάτι ξέφυγε και να το επαναφέρεις στη θέση του. Με αυτόν τον τρόπο, η κουζίνα παραμένει λειτουργική και ευχάριστη χωρίς κόπο.