Παρότι η επικονίαση γίνεται συνήθως από τον άνεμο ή τα έντομα, μερικές φορές χρειάζεται ανθρώπινη παρέμβαση. Για τον λόγο αυτό, ο τραγουδιστής χρησιμοποιεί μια απλή μπατονέτα για να μεταφέρει τη γύρη από το αρσενικό άνθος στο θηλυκό. Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει και με ένα πινέλο ή απευθείας με το αρσενικό άνθος, αφού αφαιρεθούν προσεκτικά τα πέταλά του και τρίψετε τον στήμονα πάνω στο θηλυκό άνθος.
Μετά, το μόνο που μένει είναι να περιμένετε την ανάπτυξη των καρπών και μια πιο πλούσια συγκομιδή.
Πώς ξεχωρίζουμε τα αρσενικά από τα θηλυκά άνθη;
- Θηλυκό άνθος: διαθέτει μικρό «φούσκωμα» στη βάση του, που μοιάζει με μικροσκοπικό κολοκυθάκι.
- Αρσενικό άνθος: βρίσκεται πάνω σε λεπτό και μακρύ κοτσάνι και δεν έχει καρπό στη βάση του.
Κατά την περίοδο της έντονης ανθοφορίας, συνιστάται να διατηρούνται μόνο λίγα αρσενικά άνθη ανά φυτό, ώστε να ευνοείται η παραγωγή καρπών.
Πότε γίνεται η χειροκίνητη επικονίαση;
Η καλύτερη ώρα είναι νωρίς το πρωί, μεταξύ 07:00 και 10:00, όταν τα άνθη είναι ανοιχτά και φρέσκα. Για καλύτερα αποτελέσματα, ορισμένοι κηπουροί προστατεύουν τα άνθη από τον αέρα και τη βροχή κλείνοντάς τα απαλά με ένα μικρό κλιπ.