Αν έχεις πιάσει τον εαυτό σου να στέκεται μπροστά στον νεροχύτη και να αναρωτιέται «να τα ξεπλύνω πρώτα ή να τα βάλω όπως είναι;», δεν είσαι η μόνη.

Ένα από τα πιο κλασικά «οικιακά διλήμματα» είναι το αν πρέπει να ξεπλένουμε τα πιάτα πριν τα βάλουμε στο πλυντήριο. Άλλοι λένε πως είναι χάσιμο χρόνου, άλλοι πως αν δεν το κάνεις, το πλυντήριο δεν θα τα καθαρίσει σωστά. Τι ισχύει τελικά;

Η δουλειά του πλυντηρίου

Τα σύγχρονα πλυντήρια είναι φτιαγμένα για να αντιμετωπίζουν τα υπολείμματα φαγητού. Έχουν ισχυρά προγράμματα, ειδικά φίλτρα και απορρυπαντικά που ενεργοποιούνται καλύτερα όταν υπάρχει λίγη βρωμιά πάνω στα σκεύη. Αν τα ξεπλένεις εντελώς, το απορρυπαντικό δεν «πιάνει» το ίδιο καλά και πολλές φορές απλώς σπαταλάς νερό.

Άλλο το να αφήνεις πάνω στα πιάτα λίγη σάλτσα ή ψίχουλα, κι άλλο να τα βάζεις γεμάτα λάδια, κόκκαλα ή μεγάλα κομμάτια φαγητού. Αυτά μπορεί να φράξουν το φίλτρο και να χαλάσουν το πλυντήριο. Έτσι, το ιδανικό είναι να τα ξύνεις με το πιρούνι ή να σκουπίζεις το πιάτο με μια χαρτοπετσέτα, όχι όμως να το πλένεις κανονικά στον νεροχύτη.

Η οικολογική πλευρά του διλήμματος

Το ξέπλυμα με τρεχούμενο νερό καταναλώνει πολλά λίτρα τελικά χωρίς λόγο. Το πλυντήριο, αντίθετα, χρησιμοποιεί πολύ λιγότερο νερό σε κάθε πλύση. Οπότε, αν θέλεις να κάνεις και το περιβαλλοντικό σου καλό, απέφυγε το προ-πλύσιμο.

Υπάρχει και η χρυσή τομή. Δεν χρειάζεται να γίνεις ούτε υπερβολική, ούτε αδιάφορή. Σκούπισε τα πολλά υπολείμματα, πέταξε ό,τι είναι στερεό στα σκουπίδια και βάλε τα πιάτα στο πλυντήριο όπως είναι. Έτσι, γλιτώνεις χρόνο, νερό και ηλεκτρικό, ενώ το πλυντήριο κάνει αυτό ακριβώς για το οποίο φτιάχτηκε: να καθαρίζει τα πιάτα.

Τελικά, η απάντηση είναι απλή: όχι, δεν χρειάζεται να τα ξεπλένεις. Χρειάζεται μόνο να τα «ξεφορτώνεις» από τα χοντρά. Και μετά, άφησε το πλυντήριο να κάνει τη δουλειά του.